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第七十八章 张氏的心事（第2页）
梁淑艳看到这个二媳妇这么的懂事，就说道：“好的，那我们今晚就吃个麻食吧，我们都洗一下手，准备搓麻食！”
梁淑艳的这句话让两个儿媳都有些懵逼了。
张氏转过头，看了一眼婆婆：“娘，什么是麻食，怎么做，您告诉我们，我们做！”
柳氏也是一脸的疑惑：“对啊，就是的，娘，儿媳怎么没有听见过这个麻食，咋做？”
梁淑艳说道：“老大家的，你先准备一点温水，放入盐，和面，主要是让面醒好了，然后娘给你们教！”
柳氏在烧火，梁淑艳准备切菜了。
盆子里还有些肉，她拿出来，横竖均匀的切成了细条，再切成小丁，放在碗里。
准备了一些香葱和青菜，也都切成小块，一块豆腐也都切成了小丁。山上摘回来的野山椒也切成了小丁，放在一边。
铁锅里倒入油，加入葱花爆香之后，放入了肉丁，用铲子翻炒之后，变色，然后加入调料，家里的调料都是梁淑艳从系统里拿出来的，她放了一点，加入温水，开始煮了一小会。
咕噜了一阵子，起锅，重新将小辣椒放进去，爆炒了一下青菜，盛出来，又将豆腐翻炒变色，加入调料，盛在碗里。
柳氏的一双眼睛看着眼前婆婆炒出来的菜，瞳孔瞬间放大：“哎呀，娘，这不是吃面吗？怎么一下子就炒了这么多的菜？”
“这个麻食，当然是要好吃，必须要菜和肉多一点，才能好吃，酸辣一点才能够味！”
梁淑艳将锅里简单的刷洗了一下，就倒上水，吩咐柳氏：“好了，等一会再烧水，现在可以搓麻食了。”
张氏按照婆婆的吩咐，将面擀开，用刀划成了小条，放在案板上均匀的搓开，然后扣在盆子下。
醒了一会儿，每个人给了一条，说道：“你们看看，我是怎么做的，就这样揪一点儿，用大拇指用力的一摁，一个小卷就出来了，就这样，会不会？”
张氏点了点头：“娘，我先试试。”
柳氏明显的得意非常：“娘，原来是这样啊，这么简单，我当然会了！”
张氏搓出来的像那么回事，柳氏搓的用力太猛，根本看不见卷在哪里，而且个头也非常的大。
梁淑艳却摇摇头：“老二家的，看看你大嫂，你搓的这个是麻食吗？而且这么大，煮锅里也煮不熟啊。”
院子里，传来一阵清脆的声音：“大山娘，在家吗？”
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