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酥皮蛋羹(第2页)

却还只是完成了一半。将这些酥皮捏出小小的碗形,我在油炸和油煎当中踟蹰片刻,犹豫着选择了后者。倒不是不想炸,只是真那么做了,谢玉衡买菜回来肯定要说我浪费。考虑这是在追人,不是在惹他生气,我果断将第一个选项放弃。

这依然不算完。

有了酥皮做“碗”,里头的东西便也得被端上来。甜蛋羹这名字可以说是恰如其分,我将牛乳、蛋液与糖混合,细细搅拌之后又试着用纱布过筛。如此一来,蛋液柔顺细滑,蒸熟之后更是莹润。

别说谢玉衡了,我都想吃。

“厨子嘛,不得尝尝咸淡。”我这么自我安慰,拿勺子在蛋羹上舀了一块、送入口中。甜而嫩的滋味在舌尖迸发,瞬时到了我的脑海。不等我做出反应,碗里的东西已经少了一半。

望着空了一半儿的地方,我若有所思:不好!这餐具有古怪,竟然能直接吃下人食!

“哈哈,”被自己逗乐一瞬,我再拿起勺子,却是开始将余下的蛋羹装进早早备在一边的酥皮,“谢玉衡肯定喜欢这个!不过,我怎么觉得还少了点什么。”

对着成品想了想,我“啧”了声,再一次起锅。烧得却不是油,而是糖。

明天不如拿杏子做糖葫芦。我一边这么琢磨,一边迅速熬糖成浆,再将糖浆倒在蛋羹上。

正好,这时候外面传来了谢玉衡推门的声响。

我眼前一亮,端着甜蛋羹出门,“锵锵!”

谢玉衡:“……嗯?”

他人在院门口,手里还拿着菜篮子,一脸莫名其妙。

“沈浮?你没有做功课吗?”先问了一句,转眼就被我手上的东西吸引,“这是什么?闻起来怪甜的。”

我回答:“好吃的,没准儿是我家酒楼的招牌菜,你尝尝。”

谢玉衡歪歪脑袋,下巴微微抬了抬。

事后想想,他那应该是“先让我放下东西”的意思。可现场的我不知是对自己做出的吃食太有信心,还是纯粹被美色迷晕了眼睛,竟然直接一手酥皮蛋羹、一手勺子,将蛋羹挖出一块儿,送到谢玉衡唇边。

谢玉衡用一种惊异又迷茫的眼神看我,犹豫片刻,还是张开了口。

我注视着他,看他神色一点点变化。几个呼吸的工夫后,他原先那种古怪神色消失了,换成纯粹惊喜,连目光都明亮许多,“这……分明只是蛋羹,怎么滋味如此不同?”

我神神秘秘:“天机不可泄露。”

谢玉衡笑着睨我:“好好好。嗯,再来一口。”

就这样,我俩谁都没提“放下东西”,就在门口一口口吃蛋羹。

这话之所以没有主语,是因为吃到一半儿,谢玉衡从我手里接过东西,道:“别光顾着给我,你也吃。”

我原先想说自己已经吃过,可话到喉咙,又被谢玉衡的笑脸恍落。一口口吃了他送到我唇边的东西,到最后,还觉得他的拇指在我唇角轻轻抚过。

“沈浮,”谢玉衡叫我的名字,“你……”

我出神地看他。

有一瞬间,我又在谢玉衡眼里看到了满满的自己的影子。可紧接着,谢玉衡又露出一个惯常笑容,说:“还有没有?我还想吃。”

“没、没了。”我说,“不过这个酥皮也可以吃。”

谢玉衡:“咦?那让我尝尝。”

讲着话,他迈开步子。我眨眼跟上,两个人和和乐乐地开始往院子里走。

谢玉衡:“咔嚓咔嚓……嗯——”

我屏息:“不喜欢?”

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