5200小说

手机浏览器扫描二维码访问

第59章 哎哟孩子娘你可轻点(第1页)

捕捞上来的虾蟹比在海边捡到的新鲜不少,个个都很有活力,螃蟹个头不大,壳比较硬,剥掉蟹壳,去掉蟹腮,摘掉蟹嘴,简单的清洗干净,蟹钳的壳比较硬,可以用菜刀轻轻敲一下,方便入味的同时,也能更好的剥开,前几次做螃蟹,爷奶可都是没怎么吃,螃蟹从中间一刀一分为二,刚刚做鱼丸剩下的一颗蛋黄加一点点清水搅开,蟹肉切开的部位沾蛋黄,然后再裹一层面粉,过好面粉的螃蟹放一旁备用,姜切成片,小葱切段,葱头葱尾成熟度不同,可以分开下锅,小米辣是刚刚砍白菜的时候顺便摘得,小米椒切成段,干辣椒清洗过后不用切,过烧热下油,油要稍微多一点,油热下过好面粉的螃蟹下锅炸,把螃蟹炸香捞出备用,锅里留油继续加热,下入葱段姜片小米辣花椒干辣椒爆香,加入虾,贝壳,八爪鱼,最后铺上煎好的螃蟹,,一碗清水,加一勺白酒,沿着锅边淋入,盖上盖子闷五分钟,螃蟹放锅里闷。

柳知梦开始做鱼丸汤,锅里的水已经烧开了,把清洗好的白菜心撕成不规则的片,锅里放两片姜片,几段小米辣,葱段,盐,白菜下锅,下了一半的鱼丸,一顿也吃不完那么多,水开撒上重画,拿来平时装汤面的大盆,盛了一大盆鱼丸汤,一颗颗小丸子白嫩爽滑,泡在汤里像一个个可爱的小圆球。

海鲜干锅也好了,掀开盖子,加上适量的盐,酱油,花椒面,翻炒均匀,出锅。

“云清,快来端菜吃饭啦”,柳知梦在厨房向外喊道。

“来嘞,姐,爹娘把萝卜都拔的差不多了,我也跟着背了不少来前院呢,我能干吧”柳云清亮晶晶的瞧着柳知梦。等着自家姐姐的夸奖。

“哎呀我家弟弟最能干啦,云清辛苦啦,姐姐做了好吃的,一会你可得多吃点呀”。柳知梦腾出手来摸了摸刘云清的脑袋。

“嘿嘿,不辛苦,姐姐也辛苦啦”。

“走吧,去吃饭吧”。

堂屋里的几人瞧着两姐弟一人端了一个盆过来,一盆清淡的汤,一盆红彤彤的海鲜。

“梦丫头啊,这丸子是用啥做的?家里没猪肉啊”吴氏看着盆里的肉丸,不禁好奇到。

“奶奶,这是那条石斑鱼做的,鱼肉丸子,你快尝尝,味道可鲜美了”,柳知梦说完,盛了满满一大海碗递给自家奶奶。

”今天这鱼丸不少,就没煮饭,就这样将就吃一顿”。

吴氏接过碗,舀了一粒鱼丸放到嘴里,鱼肉弹滑,肉质紧实绵软,鲜味在嘴里爆开,“这鱼肉做成鱼丸,也就梦丫头你才能想到这法子,真不错啊,鲜甜爽口,好吃”

吴氏吃了一个鱼丸,夸赞道,“老头子,你也尝尝,这丸子,真是适合我们上了年纪的吃呢”。

“奶奶,也适合我吃,好吃,我也爱吃”柳云清在一旁嘴里含糊不清的说道,满嘴都是包的鱼丸。

“哈哈哈,好好好,也适合你吃,你可慢点吃,小心别噎着”。

赵氏在一旁拍拍他的背,生怕这小崽子吃的太猴急,噎着。

“梦丫头,这鱼肉挑刺费了不少时间吧”。柳老爷子嚼着嘴里的鱼丸,一根刺都没有,想来自家这孙女是花了不少心思。

“爷爷,不费事的,这石斑鱼没什么小刺,倒是没花多长时间,就是刮鱼肉费了点事。

”岂止是费了点事啊,自己胳膊都酸了有没有,这年代没有破壁机,想吃个鱼丸,真的是太难了啊,“姐,下次在做鱼丸你叫我,我来给你刮鱼肉”柳云清咽下嘴里的鱼丸,听到自家姐姐说刮鱼肉费事,自告奋勇的说道。

“行,下次你来刮鱼肉,这个活可就交给你啦,哈哈”。

“快吃饭吧,一会菜都凉了,这螃蟹挺不错,麻辣鲜香,蟹肉一咬就出来了”柳知梦现了,自家这个爹爹貌似更爱辣菜,一锅海鲜干锅,这一会功夫,就被他吃了不少,面前一小堆蟹壳展示着他对着海鲜干锅的喜爱。

“爹爹,这螃蟹我可是裹了面粉再炸了的,比之前水焖的更香呢,辣椒也加了不少”,

“嗯,好吃又上头,要是配上一碗白米饭,就更好了”。

“瞧你这,有好吃的还堵不上你的嘴,你还挑上了”赵氏在一旁掐了刘修远一把。

“哎哟哟疼疼,孩子他娘,轻点,这不是太好吃了嘛,我就想着这么麻辣爽口肯定下饭,你可别掐了”。

哈哈哈哈哈哈,剩下的几人都笑出了声。

热门小说推荐
鬼帝凶残:女鬼,放开我老公!

鬼帝凶残:女鬼,放开我老公!

他本是天帝的皇子,却自降身份爱上身为鬼族的她。她是鬼帝,却让命如蝼蚁且又无知的人类凌驾于头上,爱上一个凡人。她追逐凡人,天帝的皇子却追逐她。可她爱他,一个凡人。她爱的凡人还不是什么救世英雄,极其窝囊,并且还不喜欢她。她不服,不甘。她一定要把对方抽筋拔骨来他就是他。如此深爱,爱到让对方死,竟然他是他。鬼帝凶残女鬼,放开我老公!...

娘娘们拼命宫斗,丑王妃摆烂上位

娘娘们拼命宫斗,丑王妃摆烂上位

双洁轻松爆笑沙雕甜宠绝不原谅摆烂路扶瑶哭了!!!别人穿越都是貌美如花拥有金手指。怎么轮到她穿成受气的草包嫡女?被人下毒,新婚夜独守空房,成为盛王朝的笑柄。最气人的是,挺着大肚子的孕妇上门来闹,让她喜当妈!看她好欺负??王爷有本宫这般如花似玉倾国倾城的绝色,怎么看得上外面的野花。看本宫如何摆烂就成了当今九王爷心尖宠,让王爷日日早朝迟到!...

神级选择系统,开局万古唯一

神级选择系统,开局万古唯一

简介关于神级选择系统,开局万古唯一震惊,本来在课堂上呼呼睡觉的李鹤突然觉醒了一个系统。做出你的选择1成为主角。2成为反派。我当然要选择当主角了,查看完主角背景几大要素后(父母双亡,被人挖骨变成废材体质,开局被退婚。家族里面勾心勾角。)又看了看反派背景(诸天最强体质,无上仙族撑腰。父母全是渡劫境大佬。家里老祖全是登仙境,全族上下心连心。)我选择2!做出选择后,李鹤咻的一下原地消失。与此同时,灵仙界,无上仙族李家,下一代李家家主即将出生。那一日,紫气东来三亿里。日月星河虚影笼罩整个李家李鹤刚睁开眼,一道道提示音接踵而来已放多年以后李鹤我好想体验一下修炼是什么感觉啊!但是系统却不给我努力修炼的机会555...

西游之寅虎真君

西游之寅虎真君

陆寅穿越成虎,好在体内有个吞噬功德的外挂葫芦,以功德为食,可吐万物。自此以后破鬼王,诛妖龙一路风光无阻。可突然得知西游一事,这才明悟,杀劫已至,为了摆脱劫数,陆寅决定加入天庭,争取从棋子变为棋手。本书又名我在天庭混编制天庭的正义虎妖界唯一的良心...

荒天帝体决

荒天帝体决

杀伐果断不圣母秦冲于圣路之上被陷害,剥夺命魂刺罪于面断之一臂,秦族举族救之。危难之际,秦冲得吞天饕餮相助,炼荒天帝体决,吞噬天地,荒芜万界!这一世,我秦冲为荒,镇诸天万古!!...

大秦:我扶苏会召唤亡灵

大秦:我扶苏会召唤亡灵

一块石碑从地下生长而出,上书祖龙死,天下分。六国余孽这是哪个小可爱干的,祖龙死,北方的扶苏将再无人能压制,必率千万亡灵进入中原,这要是扶苏来了,天下虽大,可也绝无他们的活路。诸子百家这是阴谋啊!祖龙死,扶苏必率北方千万亡灵进入中原,届时不是天下分,是天下亡,是百家亡啊。儒家那是个绝对的暴脾气,否则北方的匈奴也不会要求并入大秦,举族迁徙来需求庇护了,南方的百越也不会将国土并入大秦。扶苏那就看看是我先灭了你们的国,还是你们先跑到大秦去称臣并土。扶苏父王,匈奴都没了,你还修长城干嘛,耗时耗力的。祖龙我修长城防谁,你自己心里没点数吗?这是一个无数人都希望祖龙长生的大秦。因为在大秦的北方,长城以外有着数之不尽的亡灵,他们的主人乃是扶苏。...

每日热搜小说推荐