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娄晓娥娇喘道“我妈爸已经知道啦。”
张三一听就激动了,手上的力度也下意识加大了几分,娄晓娥吃痛之下呻吟道“张三哥,你别太用力了,痛。”
“对不起对不起,太激动了,我给你揉揉。”
然后两人又是一阵嬉戏,闺房之乐莫过于此,两人都是乐此不疲。
“娥子,你今天回去和伯父伯母讲下,约个时间去你家拜访下,我想早点把咱俩的事定下来,让你早点做我明名正言顺的媳妇。”
“嗯嗯嗯,今天回去我就和爸爸说下。”
张三开心的就是啪叽一口亲在她脸上“一起努力,争取早点迎娶你过门。”
“嗯嗯嗯。”
“娥子,午饭要吃啥,我去给你做,今天咱就在房间里吃,可以多做几个菜慢慢吃。”
“随便啦,只要是三哥你做的,我都爱吃。”
“行,那你再休息下。”
说完这句话,张三就出去了,娄晓娥的诱惑力实在是太大了,再不出来降降温,真怕擦枪走火。
今天打算做个三菜一汤红烧野兔、红烧野猪肉、清炒白菜以及清炖野鸡汤,有荤有素,营养又美味,保管能让娄晓娥胃口大开,抓住女人的心没那么简单,必须要多方位进行,美食就是非常有效的一个方向。
杀兔子就简单了,作为专业厨师,以前客人也没少点过这个菜,每个人的手法可能都有点不同,他就是沿着颈部割一圈,然后用力一拉,整张兔皮就掉下来了,至于头部,那就连着皮子一起扔进空间,等下一次捕鱼时再扔进水库回馈大自然,反正他既不卖兔皮也不吃兔头,全部扔掉还更省事。
稍微麻烦一点的就是处理野鸡了,这个一定要烧水拔毛才行,一直到开肠破肚洗净切块,差不多需要一个小时了,不过呢,麻烦确实是麻烦,但是野鸡汤的味道也确实是鲜美,十全老贼都曾这样形容野鸡的滋味名震塞北三千里,味压江南十二楼,如果味道不好,能让做皇帝的人这样称赞吗?不美味能成为鞑清皇家贡品吗?
烧野味也有有点讲究的,像野猪野兔,那怕再嫩,也多少有点异味的,所以需要多加各种辛香料来烹制才入味,而野鸡却是个例外,野鸡的烹饪原则只有一个高端的食材往往只需要最简单的烹饪方式。
因为需要长时间的慢炖才会更加香醇鲜美,所以这道菜就要先处理了,他先把切好的野鸡快简单焯了下水,然后再装入炖罐中,加入红枣枸杞小葱便放入炉上慢炖,非常简单,没有过多的作料,吃的就是野鸡本身的鲜味。
还好家里有两个炉子,否则做饭的时间都不够用了。
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