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他这一手让周围的人发出一阵掌声。
谁都知道这是英式调酒的第一步的技巧,要求动作迅速稳准、连贯。
虽然得到了掌声,不过顾小夕却暗暗地擦了一把汗,酒瓶有些沉,差点从手里脱落。
这倒不是说顾小夕不熟练,只是这个身体的协调性比较差,而且毕竟在少年,力气上还是有些微妙的差别。
男人还是坐在那里,没说什么话,就是笑眯眯地看着他。
顾小夕用左手托住瓶底,右手扶住瓶颈,呈45度角把商标给男人看。
因为男人学邦德的台词,所以顾小夕按照007里面的配方,选用了戈登琴酒作为基酒。
男人轻轻的点点头,顾小夕开瓶量酒,用三分戈登琴酒,一分伏特加,半分kalillet开胃酒,加冰摇匀,再从旁边的冰盘中拿出一片柠檬,插到酒杯上。
顾小夕将马丁尼推到男人面前,等他品尝。
男人支着下巴看着那杯马丁尼,轻轻地说:“听说马丁尼的配方有268种以上,你会几种?”
“我会调客人想要的。”顾小夕将酒瓶放回架子上,回头学男人的样子,在吧台上支着下巴。
“我听说这样调酒不太好?”男人问。
“因为马丁尼应该是搅拌而不是摇和,”顾小夕抓抓头发说,“因为基酒是琴酒,所以只有搅拌才不会损伤到它,才能让分子舒服地躺在其他分子上,而摇晃的动作会让冰破碎,从而产生更多的水。”
“我不喜欢水。”男人不满地说。
顾小夕耸耸肩膀:“这样也会减弱酒的劲度,影响口感,也会让马丁尼看起来浑浊一点。”
“这个酒好像有个名字?”男人又问。
“噢,jasbondart。”顾小夕笑着说,“有些地方会这样称呼它。”
男人眯着眼睛,嫌恶地看了那本马丁尼一眼,把酒推给旁边的一位调酒师:“尝下味道。”
旁边那位调酒师,拿起杯子轻轻地啜了一口,朝男人点点头。
“可是你才十八岁。”男人说,“不如你在我身边呆两年?”
顾小夕摇摇头。
男人轻轻地叹了一口气:“好吧,你做调酒师吧。”
“待遇呢?”顾小夕问。
男人从吧凳上起来:“待遇从优。”
顾小夕露出一个笑容:“谢谢老板。”
男人张了张口却没有发出任何声音,转身离开了酒吧,毕竟现在还没有到营业时间。
顾小夕之前并不知道老板的名字,只知道他姓魏。
店里所有的人都叫他老板。
他看上去才二十多,很难从外貌上看出是否超出了三十岁。
看上去他有些外国血统,五官深刻而立体,唇很薄,笑起来却有种温和的味道。
顾小夕在这一行混的很久了,他知道对于这种人来说,酒吧不过是一个幌子,来不来钱是无所谓的,他一定在暗地里有什么大案子,当然,这可是普通员工所不知道的,而顾小夕也没有兴趣去知道。
“……请让一让。”顾小夕皱着眉头说。
“这是我的房间。”对面的人面不改色的说。
“可它现在属于我。”顾小夕打开衣柜将一大包东西塞进去。
“房产证上还写着我呢。”
顾小夕看了他一眼:“老板,请别这样。”
男人走进顾小夕的房间,转了一圈:“太小了。去住我那里。”
“不需要。”顾小夕冷冷地说,打开另一包行李,里面有一些日常用品,都是顾小夕平常在用的。牙膏牙刷都是很便宜的塑料制品,顾小夕将它们放在配套的洗手间。
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