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第十九章 一年时间第一次做菜（第4页）
原本的剧情中，何雨柱也有一个徒弟叫做小胖。
在给闫解成夫妻两饭店做菜的时候，他被小胖背刺了。
但这些菜中，最重要的调料和食材他都是亲自购买。
正所谓教会徒弟，饿死师傅。
王泽天也在教他的同时，留了不少精髓。
而且这一年之中，何雨柱还没有亲手炒过一道菜。
直到195o年，3.1日。
这一天，何雨柱照常来到后厨班。
一年过去，何雨柱又长高了不少，来到后厨后，先是和几个切菜工聊了几句。
等到王泽天来了之后，又开始了一天的工作。
直到傍晚快要下班之时，没了多少客人，后厨所有人都闲了下来。
王泽天将正靠着墙呆的何雨柱叫到了炒锅之前。
“柱子，我如果没记错的话，你来到鸿宾楼应该整整一年了。”
“没错，师父。”
何雨柱看了看炒锅，又看向王泽天，点了点头。
“那好，师父今天就让你炒一锅菜！”
“师父，真的吗？”
何雨柱此刻的心情有些激动。
一年了，整整一年了！
自己终于要熬出头了！
“当然是真的！我还能骗你不成？”
王泽天笑了笑，何雨柱的激动在他的意料之中。
不过他已经做好了心里准备，这是何雨柱第一次做菜，即使做的并不怎么好。
他也会说点好听的，防止打击到何雨柱的信心。
但如果做的还不错的话，他自然也会批评一番。
“那我做什么？”
何雨柱当然不知道王泽天在想什么。
但想什么也不重要。
“你还记得你来鸿宾楼第一天，我让你看的那道菜是什么吗？”
王泽天开口询问。
“当然记得，川菜经典，辣子鸡！”
何雨柱对这道菜印象十分深刻，因为穿越之前，他就对这道菜情有独钟。
“好，记性不错，今天你就来做这道菜，辣子鸡。”
王泽天之所以让他做这道菜，是经过综合考虑的。
辣子鸡作为川菜中的经典，食材处理并不复杂，难度适中。
最关键的是对火候和调味的把控。
这也最能看出来何雨柱在厨师这方面到底有没有天赋！
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