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袁州一进门就直接去了食材储备的地方查看了一下食材，然后才回转回来道：“食材基本齐全，你们就按着这里的食材做些菜，当然能做交流当天做的菜是最好的。”
说完，袁州直接和周世杰坐到一旁评委的位置上去了。
这评委的位置就在大房间前头，周世杰和袁州就坐在上面，这样子就好似教室一般，这倒是让这成名已久的厨师们觉得有种回到课堂的感觉。
“限时一个小时。”袁州抬头看了看时间，然后直接道。
“没问题。”邱集和崔航齐声应道。
这两人不愧是厨艺双星，还是有些默契的，两人互相看了看就齐齐应声了。
而一旁的点心大师也点了点头，然后直接开始和面做了起来。
边上的川籍厨师自然就更加配合了，李煜直接开口道：“等会还得麻烦袁主厨指点指点了。”
袁州颔，然后李煜咧嘴一笑，也开始动起手来。
因为这八位厨师都没带帮厨，是以无论做什么都是亲自动手的，并且时间也短，只有一个小时，几人围到食材摆放的地方快的选定食材就直接开始动手了。
看台上的周世杰笑眯眯的转头看向袁州道：“怎么样，这里视野不错吧。”
“不错。”袁州点头。
“我就说你可以去参加一些评选的活动，坐在这里看他们做菜感觉还是不错的。”周世杰道。
“我还差得远，自己还要多努力。”袁州摇头道。
“你就是绷的太紧，你还年轻，时间大把有的。”周世杰劝道。
“不，现在正是好时候，自然应该多学习。”袁州严肃摇头。
“反正你别把身体搞坏了，我还等着你接过担子呢。”周世杰笑眯眯的抚了抚自己的山羊胡道。
“我觉得我不行，我更喜欢开店。”袁州说起开店的时候，想到了那些食客，嘴角隐隐带着笑意。
“没事，我这把老骨头还能撑几年，说不定你过几年就改变主意了。”周世杰摆手，不在意地说道。
这事周世杰也不是第一次提，是以他也被袁州拒绝习惯了，也就没多说什么。
“这些小毛头还不知道你还擅长粤菜，正卯着劲准备给你一顿惊艳呢。”周世杰示意袁州看那些粤菜厨师。
“这样才好。”袁州道。
“好是好，不过还是有些毛躁了。”周世杰小声道。
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