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第6章 酒楼查账（第2页）

“海鲜一次进这么多，吃的完吗？会不会有浪费？店里的人会养海鲜吗？”

“不会浪费的！”王掌柜走上前，弯着腰解释，

“上京的达官贵人们尤爱吃海鲜，还点名要产自南海或东海的海鲜，有时还不够分的。”

掌柜的接着说：

“我们店里还请来一位专门养殖海鲜的渔民，后院有干净的海水，只要顾客想吃，我们就随时捞起来送去厨房，客人们就爱吃新鲜的。”

宋千澜见账册上写着养殖老母鸡，牛羊，大鹅，鸭子，鹿，兔子，价格高低一目了然。

“店里还养着这些活物吗？”

“对！都在后院养着，东家，您要去看看吗？”

“好，带我去后院看看。”

宋千澜起身，跟着王掌柜走后门去后院，云岚和云雾以及青月三人跟上她。

后院热闹非凡，鸡鸭鹅嘎嘎乱叫，几头小羊羔在角落里低头吃草，兔子也趴在地上吃草，池塘里的水也很清亮，养着各种海鲜。

云岚和云雾凑在一起窃窃私语，兴致勃勃的看着小动物们，青月板着脸，不苟言笑。

王掌柜殷勤的给宋千澜介绍，

“店里一到晚上就会烤羊肉，烤兔子肉吃，配上冰凉的饮品，好多人爱吃这口，还有专门的烤炉，自已烤着吃也行，烤炉是顾大小姐制作的，每家酒楼里都分配十个烤炉。”

王掌柜口中的顾大小姐是她姨母顾清秋，她总是有太多奇思妙想，那几年，姨母带着她走南闯北，见多识广。

她曾和姨母在江南烟雨蒙蒙的青石板路上打着伞踏青，青砖红瓦，炊烟袅袅而升，享受人间最平凡的烟火气息。

也曾在漠北的荒原策马扬鞭，吃最美味的烤肉，喝最烈的酒，过的肆意又快活。

她这前十几年，跟着姨母过，见到普通女子一生都没见到的风景和物，往后，即使一生都困在后宅，她也值了。

王掌柜带她去查看后院自家种的蔬菜，瓜果，

“这些东西都是很新鲜的，上京有权有势的贵人们什么好东西没见过，就喜欢吃口新鲜的，我干脆自已在后院种一些瓜果蔬菜，供他们自行挑选。”

“很不错。”宋千澜夸赞道，红红绿绿的果子，翠绿鲜嫩的青菜叶子，让人看了很有食欲。

宋千澜往前走十几步，见前边角落里有间很暗的小屋子，刚想推开门看看，王掌柜心急的叫住她，

“东家，那屋里边养着蛇，有些客人就爱吃蛇羹，所以，养了一些，您若是想看，我……”

“不！”宋千澜一听，立马撤回脚步，浑身起鸡皮疙瘩，转头往前院走去，“我不想看，可以了，回去吧！”

“好。”

王掌柜带着她去前院大厅，此时正是上午辰时，却已经有很多人派家中仆人提前来定午餐，晚了就定不上了。

再次回到办公的包间，宋千澜把剩下的账本看完，王掌柜打开柜子，抱出一抬红木箱子，

“东家，这箱子里是这半年酒楼的收入，本打算等去给东家汇报时带上，既然东家在这里，等对好账，这些银票都拿走吧。”

等宋千澜看完账本，天色渐暗，带上银票坐马车匆匆往家里赶去。

宋千澜回到韶华院，丫鬟告诉她，世子爷在书房，宋千澜点点头，进入内室洗浴，云岚正拿着清香的花瓣扔进水中，手指撩乱浴桶里的水。