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第二天,林岩早早起来,简单的洗漱一下,就走进了厨房,他今天不仅要做早饭给洛雪,妹妹他们吃,还得多做些豆芽猪肠粉去卖。
他原计划是做8o张粉皮,但想到今天要去卖野菜,或许还能通过其他渠道多卖一些早餐,索性一口气做了15o张粉皮,也就是3oo份豆芽猪肠粉。
等他做完早饭和摆摊要用的豆芽猪肠粉时,三狗他们也靠着三袋野菜来找他。
林岩称了一下,每袋都差不多是二十斤,他也不废话,按照一块一斤的价格,分别给三狗,辉仔,小彬他们每人二十块。
“岩哥,这野菜真的能卖钱?”看着手中的二十块,三狗他们每个人的脸上都露出亢奋的神情。
9o年代中期,普通村子的村民达不到3oo块每月,一天也赚不到1o块钱,三狗他们只不过是昨晚摘了几个小时野菜,就赚了2o块钱,怎么能不高兴。
“当然,我还是那句话,你们摘多少,我一块一斤的价格收多少。”林岩把三袋野菜搬上三轮车后斗,补充道:
“不过你们摘的时候,要注意野菜的品质,那种焉了的,被虫子咬得太厉害的,我可不要。”
得到林岩的答复,三狗他们都跟打了鸡血一样,拍着胸口保证道:
“岩哥,你就放心吧,我们保证给你摘最翠绿的!”
说完,三狗他们不等林岩留他们下来吃早饭,转身就结伴上山摘野菜去了。
林岩吃过早饭,把所有豆芽猪肠粉搬上三轮车后斗后,就出门去县城了。
现在离学生上课的时间还早,但干餐饮行业的却早已经开始购买材料,准备美食,林岩来到县城后,第一时间就往去县里最大的茶楼赶走。
他没打算把野菜拿到市集上去卖,现在这个年代,虽然百姓都富足起来,但大部分平头老百姓,还是更爱吃肉,而不是蔬菜。
只有那些常去茶楼的小康百姓,才多少有绿色蔬菜,养生的概念,他们吃东西,也不会去计较食材的份量,而是追求食材的味道好不好,有没有营养,健不健康。
不少省城的茶楼,为了让顾客有更好的味蕾体验,已经开始追究纯天然的食材,比如山鸡,野菜之类的,野菜的收购价格更是达到4块一斤,快要接近一斤猪肉的价格。
龙凤楼,县城最大的茶楼,八十年代的时候曾经是国营饭店,后来随着市场经济展,慢慢从国营转为半国营半私人的单位。
林岩记得这龙凤楼这两年就会彻底转为私人茶楼,再最后因为经营不善,菜品单一等问题关门大吉了。
把三轮车听在龙凤茶楼的后门处,林岩就看到一名茶楼经理模样的胖中年正在清点着供应商送来的食材,嘴上骂骂咧咧的,态度不善。
林岩脸上挂着一抹笑容,走到那胖中年面前,问道:“你好,请问你是龙凤茶楼的经理吗?”
“是又怎样?有话快说,有屁快放!”那旁中年人不耐烦的说道。
以前茶楼是国营单位时,他每天不是喝茶就是遛鸟,生活不知道多惬意,就算是改成半私人后,他日子也依旧过得不错。
最近听说茶楼马上要被一位商人收购,彻底转为私营,他的工作量也顿时增加了数倍,一大早就要起床清点食材,他的心情很不好。
见胖中年人的态度不善,林岩也不动怒,只是笑着说道:“经理,我这里有一批品质不错的野菜,如果做成茶点,一定能大卖,你要不要看……”
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