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趁着陈铭川借自行车的功夫,她交代了大伯娘怎么做。
“大伯娘,你别把鱼用油煎熟。”
“油不够没关系,一会我买回来。”
大伯娘突然想到一个事:“新叶,我们私下悄悄去卖,会不会被抓?”
李欣玥看过不少年代文,她懂行。
“大伯娘,这些东西是野生的,这算是自家的东西,不是投机倒把。”
王翠苗眼睛睁大:“革委会不会抓吗?”
李欣玥立即点头:“不会、不会!这个是自制品,不是投机倒把。”
“不过到时候我们傍晚去卖,免得被人烦。”
这就更好了。
新鲜东西,要是味道又好,那肯定值钱!
王翠苗又问:“那做这香辣鱼要些什么调料?供销社也不知道有没有呢。”
对哟!
李欣玥一拍脑袋:她总是想到自己的世界,市应有尽有!
——好可惜,别人穿越有空间,她却没有!
“蒜、姜、酱油、味精、豆豉、米酒或米酒酿。”
王翠苗一听这些都是寻常东西,便道:“这个不用去公社,蒜、姜、酱油、味精、豆豉家里都有。”
“米酒的话,你安兴伯家有。”
安兴伯家世代酿米酒,虽然现在这生意不能做,但他家还是会时常酿造一些放在家中。
村里有时候,还是有人需要米酒的。
有就好!
李欣玥有点遗憾:“就是油少了。”
“我去买,一会我借书记家的自行车去,很快就回来了。”
陈铭川自告奋勇。
这最好了!
男人腿长力气大,他去肯定很快回来。
李欣玥点头:“那就这么定了!你去买油,我和大伯娘一起收拾鱼。”
“好!”
陈铭川就去公社里买油了,李欣玥与大伯娘开始剥起了大蒜、洗起了生姜。
要做香辣鱼,那就得先把鱼收拾出来。
为了不被人看到,大家就挑来了水,直接在后院收拾。
杀好鱼,先撒一点盐腌一下把水收干,然后再铺在竹搭子上把水
晾干了,就开始切鱼块。
正忙着,去买生姜的三虎跑了进来:“三嫂三嫂,出大事了!”
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