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第69章 酸菜鱼（第2页）

最后一步便是淋油了，铁锅烧热倒入少许清油，倒入蒜末、白芝麻炒香。

油烧热了，淋在酸菜鱼上，呲啦啦—

白雾散去，白色汤钵里热油还在翻滚，微微卷曲的鱼片雪白柔嫩，汤汁金黄。

厨房里都是酸菜鱼的酸辣香味，刺激着周围的人口舌生津。

姜瑶随手抓一把葱花撒上去。

“酸菜鱼煮好了，先吃饭吧。”

厨房里的人一人端着一碗饭，也不找位置坐了，围着桌子直接吃起来。

人多，姜瑶煮了满满一钵，她舀了一勺鱼肉和汤浇在米饭上，汤汁黄亮，微辣，鱼片嫩滑，酸菜酸脆清爽又开胃。

“这个酸菜鱼好吃，酸爽开胃，鱼好吃，酸菜也好吃。”姜阿娘和姜阿奶都很喜欢这个味道。

姜瑶喝了口酸汤，满足地说：“是不错。”

前世她就很喜欢吃酸菜鱼，末世前经常在家自己煮着吃，末世后就没再吃过。

一碗酸汤鱼泡饭吃完，锅里蒸的、炖的菜都熟了。

这时黄掌柜、牙人、魏三和猪肉佬四人过来了。

姜瑶见状动作麻利的起锅煮起酸菜鱼来。

姜阿爹乐呵呵的出去招待他们，四个人安排他们坐了一桌。

然后回厨房端菜去了，酸菜鱼、姜母鸭、葱油鸡、梅菜扣肉、香菇排骨汤一一端上桌。

姜阿爹笑着招呼他们吃，“都是家常菜，还有两道菜得炒下，这些你们先吃啊。”

说着就要回厨房炒菜，黄掌柜连忙拉住他，“哎呦，姜老弟，你不是要把菜单上的菜都上一遍吧？我们只有四个人哪会吃这么多。”

黄掌柜说着问其他人，“你们说是不是。”

大家纷纷点头赞同，猪肉佬说道：“就是，我们就吃这些，吃不够我们也不跟你客气，咱们再上菜。”

几人正说着话，门口来了三辆马车，六部官员的侍从们来取餐了。

六个侍从神情严肃的提着食盒走进店里。

姜阿爹他们安静了，魏三见过这几个人，表情还好，挺镇定的。

黄掌柜、牙人和猪肉佬就很惊讶了。他们三人都是盛京城本地的，又是做生意的，见的人多，这六个人一见就不是普通人。

姜瑶出来招呼他们，今日菜的种类比往常多，侍从们便各自点了起来，姜瑶负责给他们点餐和备菜。

黄掌柜拍拍姜阿爹的肩膀让他回厨房忙去，“我们自己吃，不用你招待，外面我们帮忙看着，你去忙吧。”

姜阿爹也没继续客气，说道：“行，你们有事喊一声，我在厨房能听到。我们家难得请客一次，你们可要吃饱，别空着肚子回去。”

“能吃饱能吃饱，你去忙吧。”

姜阿爹朝他们挥了挥手，快步回了厨房。

六个侍从都有点了新菜，大佬们的就餐标配还是两荤一素。