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第28节（第3页）

紫苏和香莲暗地里道：“小姐果然青出于蓝，比老爷还会做生意。”

但江窈没觉得有什么，她用的可都是真材实料。

临近午时，店门一开，门口就已经围着好多人了。

“自助烤肉店今天正式开业！一百文一人两个时辰内随便吃，且今天再打八八折，八十八文随便吃！”江窈不露脸，由黄叔充当掌柜的。

他虽然有些胆怯，但还是壮着胆子，像模像样地拿着剪刀剪彩。

客人们热情高涨，都想试试这味道吃到底怎么样。

“真的八十八文随便吃？我要是全吃肉，你们老板不会把我们赶出来吧？”

“是不是好肉啊？别是死猪肉吧？”

黄叔连忙道：“都是今天早上新杀的猪和新买的菜，保证新鲜，我们除了肉还有各种糕点酒水，都随便吃！”

众人一听都激动万分，剪彩一完毕，放了鞭炮后人们就涌了进去。

几个跑堂的早就培训好了，客人一进来就一边领着他们往里面走，一边介绍里面的情况。

“我们都是自助的，自己想吃啥拿啥，自己烤自己吃，但是不能浪费，如果最后剩的东西超过半斤，我们就要按一斤一百文来收钱。”

客人道：“意思就是拿多少吃多少？”

“对对对，是这个意思。这边都是肉和菜，那边是小吃和酒水，在等肉熟的时候，就可以吃点东西垫垫肚子。”

整个铺子有两层楼，加起来有三十几张桌子，桌子中间被挖空放置碳炉，上面放着一块铁板，铁板上铺上一层油纸，刷一层油就可以把东西放上去烤了。

跑堂的又引导他们去打小料，端菜。

来的人不乏富贵人家的老爷，平日里都是坐着等吃，这还是第一次自己动手，都觉得新鲜，再一看菜品都是货真价实的新鲜肉菜，不禁蠢蠢欲动，都准备大显身手。

店里很快满了，还有许多人在休息区等位置，到处热火朝天，跑堂的腿要断了，帮厨的阿姨疯狂上菜和收盘子，做自助烤肉就是这点不好，特别废盘子。

江窈坐在一间包间里看着二楼和大厅的情况，店里负责管账的是香莲，管大堂的是黄叔，管后厨的是顺子，黄婶和娇杏则负责家里的活儿。

“来，尝尝。”她的面前已经摆满了菜品，两个蘸碟也是她亲自调的，她准备请萧宸之吃一顿烤肉。

萧宸之方才已经在店里逛了逛，很是稀奇地看着面前的烤盘，他听到烤肉还以为是在突厥吃的那种用火烤得焦焦的肉。

江窈亲自为他烤肉，她挽起袖子，用筷子夹起肉片放上铁板，铁板瞬间滋滋作响，一股肉香扑面而来。

“你坐着只管吃，我来烤。”

中间放肉，周围放蔬菜，用小刷子刷刷油，翻来翻去很快烤好，全部夹到萧宸之碗里。

“好吃吗？”她眼巴巴地看着他。

萧宸之正襟危坐，十分郑重地夹起一块焦香的肉，蘸一下蘸水，放进嘴里细细品尝。

“嗯。”他缓缓点头，眼睛微眯，给了顶格的评价，“这是我吃过的最好吃的烤肉。”

江窈见他吃得香，感觉自己也饿了，“真有那么好吃？”

萧宸之见她双手不空，逗她道：“你尝尝？”

他用另一双干净的筷子夹起肉，伸到她面前。

江窈正要拒绝，并叫他自己烤去吧，顺子却飞一般地跑上了楼，兴奋道：“小姐小姐，你快去看，萧家酒楼门口闹起来了！”

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