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先去屠户家又割了三斤肉，白面自家还有，但是最多只有十几斤了，看看明天卖的怎么样，要是好的话，就让爸从别人家里买一点。

起码村里的人家粮食还是便宜的，谁家也不会占你的便宜的。

韭菜也是地里现成的，顾晓青琢磨着，这韭菜自家地里反正也多，暂时一段时间指定是够了，以后还可以换其他的馅料，增加新鲜感。

就是需要准备炉子大锅和蒸笼。

这蒸饺和煎饺都是需要火的。

这些工具也要运到镇上，这来回可是十几里路，顾晓青有点发愁，跟李雪梅一说，李雪梅就乐了。

“傻闺女，这你发啥愁啊。晚上让你爸把咱家的那辆独轮车给收拾出来，我和你爸推上，把东西往车上一放，啥都没问题了。”

顾晓青才猛地想起来自家还有一辆好多年不咋用的独轮车。

主要是人家现在的人家可都不兴用这东西了，有的人家都买了自行车，又轻省又快，可是好多人家眼馋的好东西。

再说这么多年，顾晓青也有点摸不准以前的生活，好多东西都在记忆里似乎泯灭了。

这需要的是一点点的想起来。

第二天一大早，顾晓青就收拾好了肉馅，这些昨晚上就剁好了，顾晓青还特意是让李雪梅自己按照自己的指挥调味道的。

这是便于以后李雪梅一个人独自掌握技术，省的顾晓青要是上学了，那不是没人做的出这个味道了。

当然顾晓青没少叮嘱老妈要好好的保密，尤其是那些调味料，可是只在自家收藏，绝对不泄露到外面的。

这是技术，也是独家专利啊。

当然李雪梅不知道什么独家专利，但是秘方这个词，还是很打动人的，李雪梅也知道这是闺女自己研究出来的，尤其是这个味道确实好，鲜美的让人恨不得把舌头咬下来，吃过的人都是回味无穷的。

所以也知道这就是自家生意的保障，心里早就打定主意，一定要好好的保护好这些秘方，谁也不说。

面也活好了。

一家子都出发了。

本来顾晓青还惦记着到二叔家要钱的事情，但是什么也比不上这开张的第一次啊，所以还是和顾如海商量了一下，让顾如海晚上再去，今天先看看生意怎么样再说。

一家子来到了镇上。

因为顾晓青早就打算好了，早餐要是吃个蒸饺，那就有点奢侈了，一般的人家还不习惯这么吃。

但是午饭的话，这些一笼蒸饺正好一顿饭，适合大多数人家，也适合那些上班中午没时间做饭的工人或者老师，甚至是干部。

再说只要中午这么一阵子，时间上也宽裕。

早上不急，下午还能早点回去，时间上还很好掌握。

所以他们是打定主意赶着时间点来的。

来到镇上，顾如海就带着顾晓青他们来到了大集上。

镇上的集市是天天开的，但是也分日子，大集的好日子人多，各乡各村的人都会来，但是平常就是普通的镇上的人们。

他们来的时候，人已经都占满了地方。

顾晓青看了半天，看到了自来水厂的大门口的位置，那里都是些卖吃食的，什么烙饼，馒头什么的。

但是只有一家。

看起来人也不是很多。

这里似乎摆摊的人不多。