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姜良看对方粗暴处理食材,忍不住提出了意见。
“可以只削皮吗把整块切掉总感觉有些浪费。”
咚。
巴康年气笑了,把手里的根茎扔在水池里,捞起洗手池台边的吸水布,慢悠悠道“看来你很懂食材处理。”
“来。”
“你来试试。”
“不敢。”姜良下意识道。
“不敢”
巴康年暴躁“不敢你在旁边叽叽喳喳什么”
“如果按你说的方式,制作成的食材污染值标,”
“你吃”
这么老大个人,还怪会阴阳人的。
姜良心里嘀咕。
不过,她也看出来,巴康年被这些根茎搞烦了。
黑紫色的根茎和污染的部位完美融合,根本没办法通过肉眼判断那些被污染了,哪些没有。
所以他直接一刀切,直接取核心,最中间这一部分被污染的程度最小。
再丢到检测仪里,大部分都合格。
他又切了两个扔到姜良面前。
巴康年浪费得姜良心疼。
她很想上手试试,哪怕趁机锻炼一下精神力也可以。
她又试探道“要不,厨师长您再说一遍让我试试”
“呵。”
巴康年顶了顶腮帮子,居高临下地打量beta几眼,干脆让开位置。
他倒要看看小兔崽子能干什么。
“污染值标,你今天不仅没有兼职积分,我还要倒扣你的分。”他阴恻恻道。
姜良听得头皮一紧。
她随手借用处理台上的刮皮刀,搬起一块根茎置于台面上。
西瓜大小的根茎居然将近二十公斤。
姜良意识到巴康年的臂力有多强劲。
万一他生气
应该不会给自己一拳吧。
姜良以为这玩意跟二十一世纪的紫薯一样,想直接削掉被虫子啃食的表皮。
没想到,她拿起削皮刀对准凹下去的缺口用力,根茎丝毫没有受到伤害。
救命。
她在台面上拿的刀,根本刮不动根茎表面坏了的皮。
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