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姜蓁蓁把那锅咸肉春笋煲盛到了个带盖的老式搪瓷盆里,然后又是做了个酸辣炝黄瓜和水蒸蛋。
她做水蒸蛋有自己的秘诀。
那就是打两个鸡蛋在碗里搅散,放入两倍左右的温开水,搅匀以后用滤网过滤下,然后盖上盖子放入锅里蒸上七八分钟。
这么一来蒸出来的水蒸蛋嫩滑而又弹软,上面平滑如镜。
不会有孔洞。
姜蓁蓁这会儿要把沥好的米饭重新放入锅里蒸上十几分钟,蒸蛋正好也可以放在饭上面,这么一来还能节省更多的时间和空间,可以说是一举两得。
待她忙碌完以后,一扭头就看见汤圆和元宵两个小家伙正站在门框后面歪着头看她,两个小孩儿原本就长得软糯可爱,乌黑而又圆溜溜的眼睛眨巴眨巴的。
看起来就跟小猫儿似的。
可爱得很。
“怎么不在屋子里坐着呢?”
姜蓁蓁拍了拍身上不小心沾上的草木灰,然后又是轻捏了两下两个小孩儿软软的脸蛋,脸上笑眯眯的,声音轻柔,语不疾不徐,宛如淙淙溪流般淌过心间。
“小心外面太阳把你们晒伤了。”
“陪娘!”
“想陪着娘!”
她这一问元宵和汤圆他们哥俩便是争先恐后的回答了起来,那乌黑的眼睛亮晶晶的,模样既雀跃又得意。
仿佛是想在姜蓁蓁面前好好表现。
姜蓁蓁听得扑哧一笑。
她那颗心已然是软化成了一滩柔和的春水,这会儿仿佛咕噜咕噜的往外冒着酸涩的泡泡,“你们都是好孩子,心意娘已经收到了,只是站在这儿累不累呀?”
“不累。”
汤圆嘿咻一下把身后的小凳子举起来给姜蓁蓁看,圆圆的下巴得意的向上一抬,声音奶声奶气的,“我和哥带了凳子。”
元宵似乎颇有点不好意思。
这会儿侧过脸去哼哼唧唧的没说话。
“两个小机灵鬼。”
姜蓁蓁哭笑不得。
一想到两个孩子排排坐在小板凳上,双手托腮不停往自己这边张望,她就觉得那副场面像是一听过的儿歌——
排排坐,吃果果。
.
姜蓁蓁厨艺本来就好,那咸肉春笋煲一做好、浓郁的香味儿便是随着风飘了出去。
大人们还坐得住。
顶多是咂巴咂巴嘴,就着空气里那股肉香味儿猛扒碗里的饭,而小孩儿就没有那么好的定力了,这会儿他们七嘴八舌的对着家里的爹娘爷奶嚷嚷着
“这个味儿好香啊!”
“娘我也想吃肉!”
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