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“是前几天刚招的白案师傅做的。”梁柒原本想一个人霸占后厨,可是最终发现他根本忙不过来,而且白案也不是他的长项,于是特意招了一个白案师傅。
“嗯,很好,把这个多做一些,等客人走的时候每人送一份。”
梁柒可有可无,反正不要他动手。
而那白案师傅则激动不已,这是能被老板赏识的节奏的,以后加工资什么的还不是妥妥的?
周衡吃完饭就把梁老头赶去休息了,然后一个人在店里到处看,看到哪里不满意的立即让人来改,不过这样的地方还真不多,基本上能挑出错的地方都被梁柒改了。
他满意的点头,“没想到这梁柒还挺有才的,我还以为他只会做菜呢。”
“不要小看了任何一个专家级的人物,在他们熟悉的领域里,往往会比别人做的更好。”
梁柒是厨师,所以对于用餐环境其实还是挺懂的,但懂事懂,让他自己动手就不行了。
现在有一堆的人给他使唤,他只要动嘴巴就好,当然就容易多了。
下午四点开始,就陆陆续续有客人到了,一辆辆豪车开进这块不太富裕的住宅区,让看到的行人都惊讶极了。
周衡的店开的很低调,除了装修时进进出出的车子和人,附近的人很多都不知道这里是要开店,还以为是谁买下这座四合院准备自己住的。
周衡选的这个地方,附近都是老北市人,现在一个个看着不富裕,可是将来只要把自家的房子一卖,绝对瞬间变富人。
当然,真正有文化底蕴的人也不会干这种事,北市人就喜欢住这种格局的房子,像那种一百多平的套房住着实在压抑。
“这……这是什么大人物搬进来了啊?”
“快看,这一排整齐的车子,别是什么黑社会的吧?”
“你傻啊,没看到他们挂的是政府的车牌么?黑社会能挂这种牌子?”
“也对啊,难道是哪个退修的老干部住到咱们这儿来了。”
“不能够吧,咱们这也没见多好啊。”
“别瞎猜了,那边是有人要开店,我隔壁张家的闺女就在那儿打工呢,听说是私房菜馆。”
“啥叫私房菜馆啊?菜馆开在这么深的巷子里,哪会有生意?”听到这消息的民众齐齐摇头,显然不看好这家店。
“我也不懂,听说里头装修的挺别致的,请的大厨做的菜也好,你没看见那闺女去干了几天活脸色都红润了。”
“搞不准是哪个大人物开的吧,否则怎么这么多人捧场。”
这天下午,附近的居民最大的娱乐活动就是站在路边看着从面前经过的车子,有的车子即使表面看起来灰扑扑的,可是架不住车牌号啊,让人一看就知道不寻常。
周衡换了一身正装站在大门口迎宾,这种活换成他前世决计是干不了的,现在看着一个个到场的客人,他却能扬起最灿烂的笑容,一个个招呼打的贼亮。
来的最早的是周衡邀请的那几个朋友,大家都急着看周少的店是什么样,于是早早的就来了。
一进巷子,一个个眉头就皱起来了,腹诽着:周少把店开在这种破巷子里,真的会有人来吃饭?
不过等他们看到里头的装修,看到院子里开的正灿烂的花,还有那绿意盎然的葡萄架,心里的猜疑就去了三分。在这里吃饭,还真挺舒服的样子。
117新店开业(下)
周衡下了一百份帖子,真的不算多,一个人一桌也才十桌而已,而且开业这天他并没有接待散客,外头有好奇想进来看看的人全被门口两个高大的保安拦了下来。
“先生,请出示您的请帖。”当过兵的保安就是不一样,一脸凶神恶煞公事公办的样子,把一个个带着好奇心的客人都吓跑了。
“草,什么鬼店啊,拽什么拽,还想不想赚钱了?以后老子绝对不光顾这破店!”一个穿着花衬衫沙滩裤的中年男子在门口叫骂道。
周衡斜眼看过去,从头到脚将他品足了一番,然后指使保安:“丢远一点儿,别影响后面来的客人。”
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