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贾举心情大畅,仰头哈哈笑:“别的不敢说,咱老贾这条舌头贼好使!”
接着,热菜一盘接一盘地上,贾举眼花缭乱,筷子快忙活不过来了!
“金银鱼糕!”
“八棱瓜炒竹蛏!”
“水晶虾饼!”
“葱烧海参!”
“萝卜焖金钱鲍!”
“海肠捞饭!”
……
余年与贾举谈笑风生,时不时到后厨看一下菜品把控。【妙】
【书】
【斋】
【】
每到这时,贾举夹在两个互相放眼刀的男人中间埋头大吃,十分感谢人只有一张嘴,要吃饭,便不必说话。
末了送上两道甜点:
紫苏桃子姜和杏仁绿豆糕。
姹紫嫣红,鹅黄嫩绿,实在美不胜收。
贾举吃到最后,已是感慨万千。
“余娘子,我还从未吃过如此美味、如此独特的接风宴!”
“贾老板谬赞。”余年笑道。
她做的菜里面,一多半都是改良过调味和创新的菜式,古代普通馆子做菜,易放得油酱过多,在普通百姓嘴里,自然是油水越多越足越好。
但像贾举这种吃过见过的有钱人,便得拿出新鲜清爽的口味来才能折服。
“可不是,余姑娘的菜肴,真是蕙质兰心。”一旁的云书来也道。
他伸手指着最近的那道八棱瓜炒蛏子:“例如这道菜,平时自家也做,只蛏子不似这般肥大脆嫩,用的又是普通无棱水瓜,再用猪油,炒出来便没有清香甜脆之感。”
云书来冲着余年温柔笑道:“若是所料不错,余娘子用的是鸡油。”
“云公子厉害。”
余年心中略感惊讶,看着云书来像是不食人间烟火似的,倒是个中行家哩!
“我想吃那个菜。”旁边拾来狗头狗脑地趴在余年耳朵边说。
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