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肥美归肥美,美中不足这蟹的黄极少。
虽然姜、酒熬成的汤汁表面也漂浮着星星点点橘红色油脂,但拿筷子捞,真没找见什么膏黄。
煮化了?公蟹所以没有?
顾倩倩专门挑出腹盖,圆的,母蟹。即便云蟹几乎完全脱离了湖海同类正常生活环境、并因此产生变异,但身体基本结构依旧相同。
问过老妈才知道,云蟹本就不以膏黄出名。不单远不及已知的大闸蟹、黄油蟹,连梭子蟹、石蟹、庵仔蟹都比不上。
好吧,顾倩倩惋惜地接受,甘蔗没有两头甜。
这时,“哒!哒哒!”有雨点砸落在平车顶棚,特别重的。
来了,终于。
一家三口不约而同停下咀嚼。
杜旭抬眼,含糊地感叹
“不愧是云雾海,连雨滴都比别处沉。”
顾宝珊嘬口汤,评价
“挺宏大。”
阵盘开启后,车外四面悬挂的轻纱样帷幔被强制拉,直形成花纹玻璃样坚挺、挡风的坚硬物体。
顾倩倩凑近把脸贴幔帐上,好看得更清楚。
可不正是场面宏大嘛
明明太阳在云海后没完全下山,往左望,乌云来处虽然闪电仍局限在远方,天上地下乌漆麻黑愣跟半夜似的。雨点砸得地上沙砾跳,闻到土腥味。
扭头右顾,大部分面积也尽没入黑暗,仅余下极远处地平线上丁点地方还剩余些淡薄明亮。
仿佛拿墨汁将整张纸染色,差最后那笔便大功告成。
几秒钟内,暴雨已成庞沱之势。爆炒豆子般敲打声不绝于耳,很快更升级为“哗——”巨响,仿佛谁在天上往下接连不断整缸、整缸地倒水,或者大家直接坐瀑布底下挨冲刷。
顾倩扯着喉咙问了句话。
“啥?”顾宝珊手指压耳骨、探头过去,显然未听清。
顾倩倩用吼的,重复
“我说,这边会淹水吗?”
顾宝珊喊着回答
“不会,因为有云晶,所以云雾海周边的水无论地势高低,最终都会流淌回去形成新的云雾、升腾,到顶之后或漂移、或再次化为雨降下。”
云晶?顾倩倩问
“干什么的?”
杜旭插话打断妻女,用筷子指锅
“聚水的。别再聊了,赶紧吃,要不凉了。”
说到凉,顾倩倩撑着地板的手背皮肤感受到丝丝从帷幔边缘渗入的隐约冷感,这时候就显出平车底板自带控温阵盘的好处了,车厢内始终维持在比较舒适的恒定温度。
吃罢蟹,老妈将剩余的汤汁坐回灵石炉上烧开,投入两把泡好的米粉、几片菜叶,临出锅前撒胡椒。
顾倩倩吃得额头冒汗。
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晚间约摸八九点钟的时候。
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