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胡辣汤分为好多流派,比如北舞渡,比如逍遥镇等等。
季夏比较偏爱逍遥镇。
不过因为自己作为厨师,要调众口,所以做法一般偏向于南阳胡辣汤。
南阳胡辣汤将各种流派的胡辣汤优点集合,在结合当地人的口味制作而成。
而因为本地黄牛比较出名的原因,所以人们更喜欢用熬好的牛肉汤来煮胡辣汤。
当然,季夏自己在家里做,还是临时起意的,就没有这么细致了。
不过即使是这样,制作出来的胡辣汤也是香味四起,飘荡的满屋子都是的。
“喵~”
“好了好了。”
听到季不白的声音之后,季夏将最后一锅油馍头放在盘子中就端了出来。
将御兽空间中的明光隼也叫了出来之后,一家就坐在了餐桌上面。
“好香好香,你已经好久没做胡辣汤了。”
季秋看着正在给她盛饭的季夏一脸兴奋的说道。
“之前要上学,周末还要去饭店打工,现在不用打工了,自然有时间给你做饭了。”
季夏将一碗胡辣汤放在季秋的面前,再在胡辣汤上面淋上一小勺香油。
胡辣汤浓稠合适,可以清楚的看的到里面的肉丁,黄花菜和粉条。
再加上宛如神来之笔的香油,光看着都食欲倍增。
“好吃!”
碗刚刚放下,季秋就直接来了一口。
季秋的碗里料比较多,一口下去肉丁,黄花菜和面筋都在口中。
香料的辛辣加上胡辣汤本身牛肉带来的鲜香,瞬间就将还带有些困意的季秋唤醒了。
“好吃好吃!”
“喵呜~”
一个油馍头泡进碗里,这顿早餐瞬间升华了。
季秋吃的开心,明光隼也是如此。
先将胡辣汤里面的料都吃完了之后,这才开始喝汤。
季夏一脸笑意的在明光隼的碗里放了一个油馍头。
“这个好吃。”
明光隼连头都没抬,直接就将油馍头放进嘴巴当中。
“黎儿!”
快的几口让油馍头下肚之后,明光隼这才冲着季夏出了开心的声音来。
看着明光隼嘴巴沾着的胡辣汤,季夏也乐呵了起来。
这个还是等他吃完了再擦吧。
虽然看上去确实有些脏兮兮的样子。
看着明光隼再次吃了起来,季夏也端起了手中的胡辣汤来了一勺香油。
他喝胡辣汤和季秋不一样,他比较喜欢料少一些。
喜欢喝汤。
浓汤入口,第一口清香微麻。
第二口带着刚出锅的热乎,加上胡辣汤本身的麻辣鲜香直冲舌尖。
一瞬间的功夫,身上就已经热了起来。
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