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中年男子穿着龙袍,想必就是皇帝,年轻男子其中之一正是赵诺,另一个长相与赵诺有七成相似的应该就是太子。女子正是曾经男扮女装去怡红楼的长公主。
穆云依又看向自己的比赛对手,现一共有八个队伍,其中有很多自己曾经在京城中听说的著名酒楼,还有几家穆云依也是第一次见,其中一家也是女厨师,是一位中年美妇。还有一家的厨师竟然是个和尚。
皇帝向身旁太监问道:“今天要参加厨艺大赛的酒楼可是到齐了?”
太监道:“回陛下,今日一共邀请八家酒楼的名厨到场,分别是云味斋,蓬莱阁,荷花楼,聚贤斋,醉仙楼,得月楼,禅心阁,天外天,八家酒楼已经到齐,可以开始比赛了。”
皇帝非常满意,道:“朕正好饿了,吩咐他们开始作菜吧!”
宦官垂道“遵旨!”又向台下走了几步,大声宣布道:“皇上有旨,台下各位名厨即刻开始烹饪,厨艺大赛正式开始。第一轮比赛不限题材,随意挥即可!”
台下太监们又一遍遍把这些话复述了一遍,直到传到台下参赛的众人耳中。
听到宦官的传话,台下的厨师们都开始了各自的忙碌。
因为是第一道菜,大家都不约而同的选择了制作汤品。
穆云依从皇家的食材库中选择了一条灰白相间的巨大鲶鱼,小黑杀鱼,钟氏姐妹负责取出内脏,穆云依选出鲶鱼身上最鲜美的部分放入锅中炖煮,直到汤汁被煮到奶白色,放入配料出锅。
与云味斋进行第一场比试的是以自酿美酒出名的醉仙楼。他们推出的第一道菜是以自家酒糟喂出的乌鸡肉汤。乌鸡补身,又同时拥有酒香,是一道很奇特的汤品。
两味汤品被端到了四位评委面前。宦官给每位评委各自盛了一小碗汤。
先品尝的是皇帝,皇帝先是闻了闻鲶鱼汤,又尝了一口,口中赞道:“鲜,鲜美之极。”
又尝了一口,干脆把鲶鱼汤碗一饮而尽。还赞了一句:“云味斋的手艺,让我想起一位故人。。”
又品了一口乌鸡汤。也赞了一句:“不错!”但没有喝第二口。
太子倒是把乌鸡汤一饮而尽,道:“这酒糟喂出的乌鸡,倒是别有一番风味。”
倒是只喝了半碗鲶鱼汤。
二皇子自不必说,直接把鲶鱼汤喝了,还大赞好喝。对乌鸡汤只勉强喝了一口就放在一旁。
长公主也是喝掉了鲶鱼汤,乌鸡汤只饮了一口。
这场比斗的结果是,云味斋以三比一的比分打败了醉仙楼。。
穆云依向醉仙楼的厨师自谦道:“是小女运气好。”
醉仙楼的厨师也道:“云味斋的美名我早已闻名,今日一见果然名不虚传,甘拜下风!”
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