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接过切好的骨头和肉,赵婉禾迅拉着小家伙离开了猪肉摊。
想起猪肉摊老板的表情她就想笑,还好刚才没什么人买肉,不然他听到自己的要求后,肯定会让自己有多远滚多远!
家里没有菜刀也不是个事呀,赵婉禾决定等蜂蜡做好了以后拿到县城去卖,换了钱后立马添置菜刀和锄头。
这个时代的铁器是真的很贵,也不知道自己做的那些蜂蜡能卖多少银子。
看到路边有卖竹篾的,就花四文钱买了一个竹篮和一个竹漏勺。
回到家后她先把东西提回家放好,然后去看了一眼盆里的蜡液。
蜡液已经凝固好了,赵婉禾把它从盆里拿了出来,用水冲洗了一遍然后放到阴凉处晾干。
她去隔壁吴大娘买了两根萝卜和一些姜蒜,她本来是要给吴大娘两文钱的,不过吴大娘坚持不收,她也只好做罢了!
借用吴大娘家的菜刀和砧板,把萝卜和姜蒜都切好了才拿回去,临走前她问吴大娘借了一个汤盆。
回到家后她就开始熬大骨汤,在条件不好的情况下只能用这最便宜的猪骨头给小家伙补充营养了。
还好现在的猪不是二十一世纪那些吃饲料和瘦肉精长大的猪,要不然她还真不敢保证那些骨头汤能补钙。
毕竟三个月就出栏的猪,估计它自己都还缺钙呢!
锅里炖着骨头汤,赵婉禾走出了厨房看见小家伙和隔壁的铁蛋两个正蹲在地上要蚂蚁。
赵婉禾想着自己是不是要给小家伙买两本开蒙的书,让他开始学习认字了,她的儿子可不能是文盲呀!
趁着炖汤的这段时间她去看了眼放在一旁的蜂蜡,上面的水份已经完全干了。她把蜂蜡拿在手里掂量了一下,应该有个一斤多。
她拿过切好的竹筒,把棉线用火烧成七寸长的一小条。然后一头绑上木棍放在竹筒口上,另外一头放进竹筒里。
接着拿出小火炉、煮茶罐还有木炭,从厨房的灶台里拿出火种把木炭点燃。
接着把晾干的蜂蜡掰成小块放进煮茶罐里,拿到炭火上让它融化。
接着把融化好的蜡液倒入竹筒里,等它凝固以后就是蜂蜡了。
小家伙和铁蛋看着赵婉禾的动作都觉得稀奇,两人跑了过来好奇的询问她。
“娘亲,你在做什么?是甜甜的糖吗?”小家伙问道。
他闻到了一股香甜的味道,娘亲一定是在做好吃的!
“小宝乖乖到旁边去,这不是糖,不能吃的哦!”赵婉禾说道。
竹筒里的蜡液还没凝固,怕他们两个乱碰所以赵婉禾把那几个竹筒放到了厨房的柜子上。
那个橱柜还是原本就有的,估计是老周家的人嫌弃样子不好看了,所以没搬走!那个厨柜也不知道是用什么木头打的,都过了这么多年了居然还没腐烂。
把几个竹筒放好以后,赵婉禾看了看锅里炖着的萝卜骨头汤。
一打开锅盖就有一股肉香味扑鼻而来,等烟雨散去以后她看了眼锅里的汤,汤色奶白看样子已经炖的差不多了。
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