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第25章 你会你来（第2页）

“你是在哪里学的这手艺？”

“无师自通。”

“来我们酒楼吧！你的刀功比我们西凌的那些大师傅还要好。”

小石头凑上前道：

“向哥，他是我们东家，怎么可能会去你们酒楼。”

“这铺子一个月能挣多少银子？”

叫向哥的少年是询问，但语气中带着瞧不起这小铺子。

“一个月……”小石头算了一下道：“我们开张还不到一个月，不过平均每天能赚二两多银子。”

他有些夸张了。二两多银子，只是昨日赶集这一天。不赶集的前两天，每天亏损，就没赚银子。

“你们店里有几个人？”向哥问。

“四个。”

“一个月下来，平均每人十五两。”向哥转头对方育道：“你来我们酒楼，一个月给你二十两。”

方育嗤笑。

小石头道：“东家怎么会才十五两，赚的银子全是他的。”

向哥道：“他来我们酒楼，你们店照样开着。每个月多赚二十两不好么？”

方育嘴角露出蔑笑，不过没说什么。

他削好面，看着煮好，捞出对小石头道：“接下来你弄吧。”然后走出灶台，准备回后院。

“考虑一下，如意楼是城里最好的酒楼，二十两工钱不低了！”向哥对着方育的背影喊道。

方育摆了摆手：“我除了会削面，别的什么都不会。”径直离去。

小石头加好汤汁，问六人各自要什么浇头？

这六人中，除了一个是前天来过的，其余五人是第一次来。

小石头将四种浇头、调料台上自配佐料，又介绍了一遍。

看到舀在碗里的浇头，一名少年道：

“小石头，都是自己人，你就不能多给点肉吗？”

小石头笑道：“东家规定，每个碗里四块肉。如果觉得不够可以另加，十文钱一份。”

“连每个碗里几块肉都要数，你们东家是什么人呐！”

小石头露出个憨憨的笑容，表示他也无能为力。

向哥道：“先尝尝味道如何。”

刀削面入口，爽滑劲道；卤肉浇头，肥而不腻，香味浓郁；喝一口汤汁，鲜美醇厚。再加上韭菜、香柳、姜末等南越人独特的配料方法。

这一碗面，向哥觉得五十文，值！

向哥对小石头道：“你跟你们东家说说，把这浇头和汤料的配方卖给我们，多少银子可以商量。”

“这个……”小石头挠了挠头。

“怎么？”

“我觉得东家应该不会卖。把配方卖了，我们卖什么呀？”

向哥笑道：“你们照样也可以卖啊。去如意楼的客人，与来这里的客人不一样。你们卖你们的，我们卖我们的。”

小石头挠着头笑道：“哦！如果是这样，我跟东家说说。”

几人吃完面走了。

小石头在木板上写：刀削面，六。

因为价格不一样，所以另外记上。否则晚上清点钱数会对不上。