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第70章 冯秀青(第2页)

老赵家小龙虾摊位前已经排了长长的队伍。

附近还有烤红薯的、卖羊肉串的、烤栗子的、卖糖人的、卖年糕、糖葫芦的…各种小吃齐聚在这一片区域。

现在这里已经是“小吃区”。

卖衣服的、卖纽扣的、修鞋的自觉远离了这片区域,以免商品被油烟侵蚀,于是在市场另一端自形成了一个“服帽区”。

便民市场就这么自地开始分区。

这其实是一种好事。

经营相同或相似业务的商贩聚集在一起,看似加剧了竞争,大家日子都不好过了。

实则形成商区后,能吸引更多的人流,客户多了,蛋糕大了,大家能分到的反而多了。

而且产业形成集群后,大家还可以更方便的交流技术、加强合作,原材料采购也更方便,成本也会相应降低。

后世为什么那么多小吃街、服装街?

不信的话,你找个地方孤零零的开一家餐饮店,看看能支撑多久?

人家菜贩子都不愿意大老远的只给你一家送菜好吗!

老赵家小龙虾馆是小吃区当之无愧的巨无霸。

确切地说,整个小吃区都是依托它建立的。

大多数商贩,都是想着从吃小龙虾的人那里赚点钱。

比如顾客在等位的时候,是不是可以来点烤栗子?

等位时间太长,饿了怎么办,要不来点羊肉串应付一下?

当然也有来卖小龙虾和螃蟹的。

可惜都支撑不了几天就铩羽而归。

虽然他们的价格只有赵文牧的一半不到,但大家还是不买账。

无他,味道相差太远了。

不过,蛇有蛇路,鼠有鼠道。

并不是说他们这些便宜却不那么好吃的小龙虾、螃蟹就没有市场了。

他们都去了另外两个便民市场,在那里,总归还是能卖出一些,收入还算不错了。

广阳大街的便民市场,没有别家小龙虾和香辣蟹的活路。

因为赵文牧的品牌、名声已经打出去了。

来这里的人,都是为了吃正宗的老赵家小龙虾。

去别家吃?对不起,丢不起那个人。

今天晚上,赵文牧遇到了一个熟人。

庞青云。

还有他媳妇李秀兰。

这俩人他现在都挺熟的,主要是因为刚子在这边炒小龙虾。

李秀兰自从有一次来便民市场闲逛,看见刚子满头大汗地炒小龙虾以后,就常来这边。

她虽然溺爱刚子,却也明白刚子以前偷鸡摸狗的日子不是正道。

现在炒小龙虾看着虽然很辛苦,但毕竟是个正经营生。

当听说刚子一天工资1o块钱的时候,她直接震惊了。

自己一个堂堂的企业工人,一个月工资也不过29块6,竟然比不上刚子三天赚得多!

再也不觉得刚子炒小龙虾辛苦了。

一个月3oo块,累啥累啊!干不死就往死里干好吗?

李秀兰虽然常来,但也不是常吃。

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