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更何况大姐跟阿静明显有说不完的话,这俩人一点都没有打算去做饭的样子。
赵文牧很快就做好了一个红烧大鲤鱼。
农家大锅有个很大的好处,那就是无论多大的鱼都炖得下。
鲲之大,一锅炖不下,不存在的!
鲤鱼肚子里的鱼籽与鸡蛋液、面粉搅拌均匀,过油炸一下,再放入锅里一起煮。
他还在里面放了干豆角、五花肉片、猪排骨。
又在锅壁贴了一圈玉米饼。
等到煮了一会儿后,又放入粉皮。
出锅前再放一些白菜焖一小会儿,最后撒一点葱花、香菜。
灶前烧火的小孩张远明都快要馋哭了。
这道铁锅炖大鱼,要是把里面的猪肉换成羊肉,味道会更加鲜美。
鲜字怎么写,鱼加羊嘛,古人诚不我欺!
赵文牧心里想着,自己都有点馋了。
不需要再准备其他的菜,这么一道满满都是肉还有主食的硬菜,足以填饱全家人的肚子。
小远明吃得肚皮滚圆,还不忘表宏愿:
“我以后要赚很多很多钱,天天吃铁锅炖大鱼!”
“大姐,过几天我们的新房就上梁了,到时候你一起来热闹热闹!”
“好啊,什么时候?”
“初三吧,到时候村里红薯也就种完了,初二赶赶工,初三应该就能上梁了。”
喜事讲究个三六九,一般不选择其他日子。
最近几天村子里在忙着种红薯,赵文牧的新房也就暂时停工了。
“那行,到时候我跟你姐夫一起过去!”
对于赵文牧建新房子的事情,赵文燕很是高兴。
赵文牧虽然变好了,但他以前留给众人的印象太深刻,所以他这会儿多置办些产业,在家人眼里是好事儿。
万一他又犯了老毛病,开始不务正业,有这些产业在,日子至少会好过一些不是?
赵文牧这边拜访完大姐,了却一桩心事的同时,远在泉城市的郑光明也准备动身返回平阳县了。
他娘的手术很成功,只需要再休养几天就可以出院回家了,以后只要在家静养即可。
留下妹妹照顾娘,自己也该去履行承诺了。
而且医生也说了,他娘这病跟长期营养不良有很大关系,妹妹也有些血压偏低,这也是因为营养不足。
想到这些,他就有些自责,都是因为自己没有能力,才让家人受苦!
既要报答赵兄弟的救命之恩,还要赚钱养活家人。
接下来的路,他既有期待,也有些迷惘。
却没有想到,这两者本就是相辅相成!
“娘,我先走了,你好好听医生的话,不要舍不得吃东西。”
“小云,照顾好娘,别太累着了。”
郑光明不让郑美云送他,就在医院里道别。
“光明啊,好好干,注意安全。”
郑光明老娘拍拍儿子的手。
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