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被强行回到房间,刘荇蕴闪进系统。从仓库里把之前豆子渣和豆桨拿出来,把豆桨倒入锅中煮,至于渣则和了一些面,准备烙饼,又拿出一些之前剩的米饭煮粥,还有泡好的豆子准备做炒豆。
豆桨没用多久便煮好,刘荇蕴倒出一碗尝了尝,味道相当不错,比上辈子用豆桨机打出来的强多了。余下的豆桨,刘荇蕴倒入盆里,然后往里加了些盐,顺时针的把搅动,别说还真的渐渐凝结,不过比起豆腐的块状,他做出来明显有些稀,但至少可以证明方向是对的。挖出一勺尝了尝,滋味好像不大对,但尚能入口。
炒油酥豆非常简单,除去没有辣椒粉。没一会儿油酥豆便出锅,把盐洒均后。准备烙饼,面不算是面的,不过加上豆渣烙出来的效果应该不算差。一边煮着粥,一边烙饼,待饼烙好一块,刘荇蕴便迫不及待的咬了一口,烫的刘荇蕴直呼气,却不肯把饼吐出,嚼了嚼,味道真不错,油好,面好,豆渣也不错,烙出来的饼只有一个字能够形容……香。
美味是需要分享的,吃独食总觉得差了点,而家里能让刘荇蕴分享的便只有妈妈。用终端联络妈妈,请妈妈上来聊天,然后关了小圆,把桌子摆了摆,刘荇蕴心情十分欢快。
刘夫人本想拒绝儿子聊天的提议,又担心儿子在战场上会不会看到什么血腥场面,有心里阴影,便决定上楼陪陪儿子,哪想一进门便问到一股特别的香味,再一看桌子上摆着几个工艺品,里面装着没见过的东西,刘夫人瞪大眼睛看向儿子。刘荇蕴笑眯眯的回望,“妈妈,秘密哟!”刘夫人乐了,十分配合的点头。
刘荇蕴十分认真的教妈妈如何用勺子,筷子的难度系数稍微有些大,需要慢慢教。给妈妈少添了些粥,又把饼撕成小块,第一次吃正餐,刘荇蕴可不敢让妈妈多吃,又夹了些油酥豆,配了一杯豆桨。原本刘荇蕴是想给妈妈倒一杯蕃茄汁的,只是一想到蕃茄的色泽,刘荇蕴果断的pass了,他短时间里不想听到蕃茄的名字,更不想吃。
刘夫人带着虔诚的心,学着儿子的动作,小心的拿起碗,对于她来说,这是个工艺品,不管价值几何,却从未想过这般相当随性的用工艺品做什么,不过用工艺品盛装陌生的且美味的食物?一点儿都不觉得奢侈,或许是受了儿子的影响,反倒有种特别强烈的,就应该如此的感觉。
慢慢的用勺子往上舀,这个动作儿子教了几遍,刘夫人以为很容易,做起来的时候,却还是有一点点的难度,不过几次之后就相当的熟练,就好像是……本能。被儿子称之为粥的东西,入口后有些烫,非常的软棉,儿子说粥适合长时间没有吃过东西的肠胃,而且还能养胃,他做的粥是最简单的,以后如果有更多的食物,可以做出更多美味的。在她看来,粥和上次吃的蕃茄已经算得上十分美味的吃食,她无法相像更美味的吃食是什么样的滋味。
试着吃儿子说的豆子,有些硬,非常有嚼劲,有种越嚼越想嚼的想法,再尝了块饼,刘夫人眼睛瞪得非常大,她除了用美味来形容之外,找到不其他的词描绘。配了一口豆桨,刘夫人微微的叹息,吃完这些,她怕是不再想喝营养液了。
“妈妈刚开始吃东西,不论舌头,牙齿,还是食道,胃肠都要有个适应的过程,不能吃太多,这些吃食以后随时都可以吃到,不急于一时。”刘荇蕴劝说着还想再吃些的母亲。
刘夫人有些不舍的放下被她吃的干净的碗和勺子,儿子的劝说是为了她好,既然以后还能吃到,就不急于一时。想通的刘夫人点头,摸了摸胃,感觉胃暖暖的。
“妈妈如果哪里不舒服,一定要及时检查。”刘荇蕴不放心,刘夫人却摇了摇手,她的体质可是相当好的,吃这些东西绝对没有问题。
“明天还可以吃吗?”刘夫人彻底的被美味征服。
“当然。”刘荇蕴立刻应声,他还准备根据妈妈情况慢慢增加用餐的次数,然后慢慢的让一家人全都吃上美味。刘夫人很开心,这是属于她和儿子之间的小秘密。
答应了妈妈明天还有吃食,刘荇蕴就想用简单的东西变着样做些其他的,之前的米糕还有一些,吃多了不易消化,但吃一些,倒也没什么,豆渣除了可以混面烙饼,还可以炸丸子,刘荇蕴送妈妈离开后,便再次进了系统,被关于的小圆被主人遗忘在角落里。
刘荇蕴先看看泡着的几大盆豆子,感觉差不多了,倒进锅里煮,煮豆子的时候,刘荇蕴把还余下的豆渣拿出来,少填了一点点面,使豆渣更粘合,以免炸的时候不成行。对于做吃食,刘荇蕴很有自信,便是缺少材料,他也有自信做出来的味道不会差。
豆子煮好,刘荇蕴找了一根非常干性非常粗的木棍,反复洗了几次,又用热水煮了煮,便开始把豆子捣碎,做农家酱并不难,就是晒酱块,和酵的时间有些长,刘荇蕴不确定在系统里的用时,只能慢慢的摸索,捣豆子的过程非常累,刘荇蕴几次想洗干净跳到大盆里踩,但想到以后是自己要吃的,便把念头压了又压。
捣好的豆子被拍打成块,没有包酱块的报纸,只能用蒸锅里的屉布代替,包了几块后,刘荇蕴觉得手臂抬不起来,慢慢的揉了揉,脑子却在想,他是知道酱油的原料里有豆子,却不知具体酿制,还真是遗憾,不然可以一并做些。
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