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第10章 震惊 这蒸饺太好吃了（第1页）

东西买好了，叶峰提着东西回到店铺。

因为包子和油条都需要两个小时的时间面，这会儿快上班了，所以做蒸饺最为合适。

叶峰将刚买的猪肉切成块状，然后分批次放入店里面的绞肉机。

趁着绞肉机工作的间隙，叶峰将葱，白菜还有香菇洗好切好，等会儿和绞好的猪肉泥混合，做三种口味的蒸饺。

肉绞好了，叶峰将它们分别移入三个盆里面，加入生抽，香油调味，随后分别放入葱花、白菜和香菇。

白菜和香菇是翻炒过一下的，属于菜本身的香味一下子就被激出来了。

叶峰戴着一次性手套，用手将馅料搅拌好。

今天太匆忙，来不及和面擀面皮，便在市里买了现成的手工擀压的饺子皮。

虽然价格比机器压出来的要贵一些，但是，手工擀压的味道要更好一些。

而且，饺子皮贵也贵不到哪里去。

五斤饺子皮，手工擀压的也才五块钱。

叶峰将饺子皮一袋一袋地拿出来，开始包饺子。

不同的样子的饺子代表不同的口味，燕饺形状的是香菇馅儿的，元宝形状的是白菜的，普通的是香葱的。

叶峰将包好了的饺子按样子区分装进小蒸笼，上锅开始蒸。

十多分钟后，蒸饺的香味儿慢慢弥漫出来了。

随着店门口的腾腾蒸汽，早餐店正式开张！

闻着香味儿，几个女孩围在店门口。

叶峰连忙将粘上面粉的围裙脱下，换上新的围裙，在蒸笼前站着说道“请问各位需要些什么？”

“你这店里是什么东西？闻着倒是蛮香的。”其中一个女孩问道。

“由于今天时间不太够，只做了蒸饺。一共有三个口味的，香葱猪肉、白菜猪肉和香菇猪肉。”叶峰回答道。

“原来是蒸饺啊。你这多少钱一笼？”

“这三个味道都是十块钱一笼。”叶峰指着墙上的刚刚贴上去的价格单子说道。

“十块一笼？这么贵！”

原本就是想着一笼蒸饺能要多少钱，就问问看。

那几个女孩都有些惊讶，这究竟是什么蒸饺，居然要卖这么贵！

在对面买蒸饺才两块九毛钱一笼，这里竟然要十块！贵了三倍多了！

“我们还是老样子，去吃对面那家吧！”

“对啊对啊，走吧！”

“你们去吧，我想吃吃这家。”其中另一个女孩看了一眼叶峰，又低下头说道。