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第17章 厨神沐小哥七（第2页）

但奇怪的是，没有萝卜常有的那种味道，反而是一种甜甜的酸、酸酸的甜。

甜和酸交织在一起，回味之中，又有一点点荷叶的香气。

秦璐不敢置信的看着自己面前的小盘，原来莲花之下那绿色的湖水，就是散着荷叶香气的东西。

做凉菜居然能做到这种地步，秦璐还真没有见过！

不用说这一场自然是沐星胜了。

而第二场比试，郝德考的依然是火候。

这一次提出了一个要求。

那些材料随黄钊和沐星选择，但是做出来的菜，必须要跟秋天有关。

沐星略微想了一下，便看向放食材的地方，拿出了几样东西就回到了料理台。

秋季么？

沐星想到了每到秋冬时候，沐爸爸都会煮的羊肉汤！

秋季是滋补的时候，又要跟火候有关，那么比汤还适合的，就是羊肉羹。

羊肉一般红烧、清炖、火锅，但是做羹，并不常见。

主要是羊肉的独特味道，很难完全消除。

沐星所做的羊肉羹，和以往那些人做的不一样。

他们做的羊肉羹里，有肉，有汤，还有不同的配菜。

但是沐星打算做的这个羊肉羹，能让吃的人看不到一点肉，却能尝到肉味，看不到任何调料，却能吃到鲜美的味道。

这一次，沐星把羊肉剁成肉茸，小心的加入砂锅之中，然后再一次剁了另外几样东西，同样放进去。

大火烧开，加入葱姜，然后就改成小火，慢慢的煨着。

她直直的站在料理台后，就再也没有动作，整个人看起来就像是一棵挺拔的树！

“这就做好了？”

“不可能吧？谁能这么快？”

“估计是时候没到，砂锅里熬汤比较好，我看这个小伙子是要煮汤。”

“煮汤也得放材料啊，刚才她就放了几样东西，那汤能有味道？”

郝德也捉摸不透，索性把目光转向黄钊。

黄钊这边，正在做一道比较复杂的菜，层峦叠嶂。

看他取的材料，郝德就已经猜出来了。

郝德略皱了皱眉。