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在处理咬人甘蓝幼体的时候艾伦现,幼体的手感比成熟的咬人甘蓝的手感好不少,但也有限。
这种柔软不是因为水分的充足,而是本身的质地,这么做就算烤干也无法产生脆的口感。
食材性质不行那就烹饪方式来凑。
艾伦思考了一下决定选择给咬人甘蓝幼体裹一层脆脆的冰糖外衣。
正好咬人甘蓝的幼体大小正好,适合一口一个的冰糖做法。
不过在裹冰糖前还是要烤熟激香味。
将这些咬人甘蓝幼体送入烤炉后艾伦开始准备冰糖糖浆。
找来一口锅,加水加糖熬制,等到水分熬干,糖稀开始冒小泡的时候转身将烤好的咬人甘蓝幼体取了出来,撒一点盐抖动烤盘让盐分均匀裹好。
此时锅中的糖浆开始变色,艾伦瞥了一眼,挤了半个柠檬进去,搅拌均匀后将火调小。
然后他拿来一根竹签(变形咒变出来的,厨房里没有这玩意)戳起一颗咬人甘蓝幼体在糖浆中裹了一圈然后放进一旁备好的凉水中,等待糖衣凝固后放在了托盘中。
一颗晶莹剔透的冰糖咬人甘蓝就诞生了。
这种技巧对于汤姆来说非常新奇,他一脸好奇的看着艾伦熟练的动作,心中蠢蠢欲动。
这种能做出晶莹剔透效果的技巧他很想学啊。
五分钟后,艾伦将最后一个裹好糖衣后将其放在了冰糖咬人甘蓝堆起来的塔尖,形成了一个翠绿色的冰糖金字塔。
透明的糖衣在灯光的照耀下璀璨夺目,看去格外的美味。
而辨析之眼也在此时给出了这道菜的评价。
【冰糖咬人甘蓝】(极致)
描述:将咬人甘蓝的特性挥到机制的菜品
效果:食用后获得状态【魔力活跃d】,魔咒效果增幅15%持续1o分钟,宿主食用后获得双倍效果,并额外获得2o点强化点数。
这次的菜品多出了一个描述还有位于菜品名字后方的极致字样,而食用后获得的状态也从【魔力活跃e】直接跳到了【魔力活跃d】多出了具体效果的描述。
而且它还特别标注自己食用可以获得双倍的效果以及2o点的强化点数!
看来自己的想法没错,研食谱配合食材达到最佳的强化效果的道路是正确的。
想到这,艾伦看了眼放在一旁的三罐龙肝。
只是对于珍贵的食材来说,这种方式的成本可就高的吓人了。
……
“塞西尔,这些咬人甘蓝你打算怎么卖?”汤姆看着美轮美奂的冰糖金字塔问道。
“三颗一加隆,爱买不买。”艾伦找来一个袋子给自己装了一点又丢了一颗给玄色,自己又吃了一个,现这种咬人甘蓝幼体吃五个才算一次强化点数。
“这个价格有点贵啊。”汤姆听了有点纠结,不知道是希望能卖出去还是卖不出去比较好。
作品简介...
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