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润生就问金波:“知道古人比较早的肉食是什么吗?”
金波回答:“猪,牛,羊啊。”
润生说不对,少平也奇怪了,就问是什么。
润生就说:“听没听过两句话,叫仗义没多屠狗辈,负心多是读书人。”
两人回答听过,润生继续说:“屠狗辈就是杀狗的,所以推断在比较早的时候,吃狗肉的就比较多。”
两人听的直点头。
后来人们就吃羊肉比较多,吃牛肉的反而少,因为牛是主要的牲畜,帮农民家里干活的,所以在唐代,私自杀牛是大罪。
而猪那时候,只有穷人会吃,富人多数吃鸡,羊等。
因为猪是杂食动物,什么都吃,所以富人眼中,猪是很脏的。也确实如此,猪应该是从野猪驯化的,所以性情比较暴躁,长肉慢。猪肉总有一股骚味。
所以穷人在没有肉吃的时候,就会选择比较便宜的猪肉,富人则不会。
东坡肉是苏东坡明的,相传就是因为被贬官,家贫。所以选择比较便宜的猪肉,加了大量黄酒烹饪,带走猪肉上的腥臊味,之后人们才大量开始吃猪肉。
所以苏东坡才写诗“富人不喜食,穷人不解煮。”
后来估计是有人在偶然的机会,现阉割后的猪,性情一下子就没有那么暴躁了,吃了睡,睡了吃,长肉快,肉也没有之前那么骚,而且猪还不挑食什么都吃,所以吃猪肉才开始流行吧。
两人对着润生伸出大拇指,夸他知道的多。
“为什么猪一阉割,就活动少了?”金波继续问?
“孔子说,食色性也。对于所有的生物来说,生存和繁衍都是本能。猪被阉割后,繁衍的欲望就没有了,就剩下生存了,所以就只剩下吃,吃了睡,睡了吃。所以就长肉快。”润生说。
“而且根据达尔文的演化论,人一直就往这个方向驯化猪,所以这种习性就被猪不断的继承下来。”
“你这么一说,有时候想想人活的还不如猪。人和猪一样都是要活一辈子,都逃不开一死,猪可以吃了睡,睡了吃,什么活不用干,就可以吃饱,人却不停干活,连饭都吃不饱。人是不是改不如猪。”少平感慨道。
“想想还真是哦。”金波接话道。
“本质上来说,是人太复杂,欲望太多。辛辛苦苦劳动吃不饱饭,那是远古人,因为生产力低下。进入农业社会,人吃不饱饭,多数是因为社会的不公平,特权阶级把劳动人民创造的财富都拿走了,只给他们留下能活下去的资源。所以我们才要建设共产主义,打倒一切不平等。”润生继续说道。
“还有一个群体,就像这被阉割的猪一样。”
“是太监,对不对。”金波抢着说。
“对,所以说人的社会比猪的社会残忍多了。猪被阉割,就吃了睡,睡了吃。太监被阉割后,却开始贪钱,贪权,甚至和宫女乱搞。比正常人还要夸张。”
“所以有时候欲望还是正常泄出来会好一点,憋得久了,会以更激烈的方式爆。比如历史上的开国皇帝,穷人出身的,往往比较残忍过激,比如朱元璋。富人出身的相对就温和很多,比如李世民,赵匡胤。”
“真是听君一席话,胜读十年书啊。”
“我们心里郁闷的时候,可以通过运动泄一下,打打拳,跑跑步都行。”
“好,那咱们以后要多较量较量。”
………
吃过午饭,转眼到了三人返校时间,三人相伴回到了原西县城。
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