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第三十二章 水果馒头（第1页）

“水果馒头？”听到他说出这话，顾兰不由微微一怔，她可从来都没听说过这种糕点，这小子到底要做什么？

不过关文并没有理会满脸疑惑之色的母亲，而是直接收起了面团，开始揉面，因为厨艺的提升，他的揉面手法也是有所提高，拿起面团一看就不像是一个刚刚进入厨房的新手。

但这显然并不是他最拿手的方面，只见他将苹果，梨，葡萄等水果，搅碎成汁，而后按照一定的比例调配成了水果汁。

这条配的比例显然就是刚刚他脑中闪现过的灵感，通过他特殊的调配，肯定是能够做成完美的水果馒头。

关文揉面，调汁，手法一气呵成，不禁让顾兰为之侧目，因此便是洗了手坐在一旁，看儿子到底能弄出什么花样来，而见到顾兰在一旁观看，关文也是更加认真起来。

很快他便是将面团与条上的水果汁用一种类似于抻面的手法，融合在了一起。

那这一幕，顾兰不由微微一怔，如果说之前这家伙揉面调汁，给她的冲击还没有那么大，但是关文融合水果汁的这一手法却是震惊了他。

说实在的，这份细腻的手法和熟练的程度，就算比起那些经常做拉面的老师傅也是犹有过之。

这小子什么时候变得这么厉害了？难不成他真的能做出好吃的糕点来。

他的心中不由生出了一丝疑惑。

很快，关文便是将所有的水果汁与面团融合在了一起。而后将做好的面团放到了蒸笼中开始蒸制。

蒸制的时候关文直接坐在一旁，看着蒸笼冒出腾腾的热气，他显然是在计算时间，糕点虽然和平常做菜有着不小的差别，但是对火候的要求却是差不多严格，如果蒸的太过了也是会影响口感。

而现在厨艺能力如此之高的他也是能够凭借从蒸笼内飘出的味道，判断出时间是否足够。

很快在他的精准掌握之下，一屉馒头便是出笼。

看着蒸笼之上摆着的热气腾腾的馒头，顾兰凑上前来仔细的闻闻，果然是从这飘出来的味道中闻到了水果的清香之气。

她的脸上不由露出了一抹惊讶之色。

“你刚刚调配的水果汁全都从这馒头中飘散出来了，好香啊。”

“那是当然，妈，你再尝一尝这馒头的味道绝对会让你震惊。”

顾兰闻此直接是拿起了一个馒头，然后咬了下去，当馒头和她的味蕾接触到一起的时候，脸上顿时露出了惊讶之色。

“我的天哪，我竟然从这馒头之上吃到了苹果梨，还有葡萄的味道，这简直太神奇了！”

“而且这馒头的柔软程度，十分适当，暄软可口，简直是绝了！”

顾兰止不住的夸赞，关文也是拿起了其中一个馒头放到了嘴中咀嚼起来，尝的味道和母亲说的差不多。