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在洛文柠做菜的时候,方府厨娘已经上了好几道菜了,毕竟方府是设宴的主家,主要的菜肴还是由方府来准备的。
沈锦书放下筷子,心中给桌上的菜打着分,这个厨娘的厨艺确实有两手,但,跟阿柠比就还是差了那么一些,沈锦书现在心心念念的是洛文柠的爆炒野兔肉。
沈锦书看了看外头,还没见洛文柠和蓝玉的身影,她有些心不在焉地答道:“确实不错呢。”
方巧棋没看出来沈锦书的敷衍,却只道沈锦书觉得菜好吃,不由骄傲地抬起头说道:“看我说的没错吧,我家厨娘比你家阿柠做的好吃多了。”
沈锦书不想跟她辩论,省的她大小姐脾气又犯,只是附和地点点头。
凌正煜在外间却听得一阵皱眉,这些菜不过就是正常的口味而已,哪有阿柠姑娘做的好吃,不知道今天阿柠姑娘会做什么?
方巧棋的三哥方义康见凌正煜没动几下筷子,有些关切地问道:“菜是否不合侯爷口味?”
凌正煜客气地说道:“并不是,是我一向吃得少。”
沈锦书在里间听了这话,嘴里轻轻“切”了一声,吃得少?骗谁呢,只怕是没吃到喜欢的吧。
而方巧棋却觉得凌正煜是认可了自家厨娘的手艺,不由地眉飞色舞起来,不停地推荐桌上的菜给在座的小姐们。
方巧棋的小姐妹们吃的很文雅,都是大户人家的小姐,什么东西没吃过,方巧棋吹牛说自家的厨娘如何如何的会做菜,也不过如此嘛。
但大家都是有涵养的,并没有人说出这个事实,而是表面上恭维客气声不少,盘子里的菜却动的不多。
“锦书,你家那厨娘做的菜怎么还没上?”方巧棋有些飘了,本来想等洛文柠上完菜后,让大家评一下到底谁做的好吃,但现在她忍不住先宣布了。
果然,大家都很好奇地看着方巧棋,怎么沈锦书也带了厨娘来做菜,不是方府进了个厨娘,所以才请大家一起来的吗。
方巧棋见众人疑惑,笑着解释道:“是这样的,锦书老说她家厨娘做菜好吃,所以今天特意请来,做道菜给大家尝尝,看是不是有锦书说的那么神,是她家厨娘做的好吃呢,还是我家厨娘做的好吃!”
众人恍然,原来是这俩表姐妹在打赌呢,不过对于她们来说倒是无所谓,不就是吃饭嘛,还不都一样。
方巧棋又道:“诶,锦书,你要不派人去催催你家厨娘,还有,今天她做的哪道菜呢?”
沈锦书慢悠悠地答道:“不用催,快了快了,阿柠说今天做爆炒野兔肉。”
“啊?”
“什么?”
“兔兔!”
“可怜可怜”
小姐们的一阵惊呼过后,方巧棋也捂住脸惊恐地说道:“天哪,她居然做兔子肉!怎么下得去手。”
沈锦书翻了个白眼,说道:“这是野兔子,我家庄子上送来的,送来的时候已经处理好了,就跟普通的鸡肉鸭肉没啥区别,这有什么下不去手的!”
凌正煜在外间听着这道菜名,不由地咽了口口水,莫说兔子肉,战时粮食短缺的时候连老鼠肉都吃过。
方巧棋撇撇嘴,看着众小姐的反应,心中却是暗喜,锦书家的厨娘做的这道菜肯定输了,大家连吃都不敢吃呢!
说话间,洛文柠和蓝玉各自端了个大盘走了进来,蓝玉给外间凌正煜那桌上了菜,而洛文柠则是给里间小姐们这桌上菜。
随着两人的到来,房间里飘着一股诱人的香味,大家都不说话了,这道菜这么香的吗!
沈锦书两眼放光,眼神示意洛文柠将菜放到自己面前,洛文柠自是照办,本来她来做菜也是为了给沈锦书吃的,其他人她都不认识。
盘中的菜肴颜色分明,芹菜和青椒的绿、红辣椒的红、被红油包裹的棕黄色的兔子肉,恰到好处的配色勾起人的食欲。
由于是刚出锅,还冒着热气,散着麻、辣、鲜、香的味道,混合在一起就让人想食指大动。
沈锦书迫不及待地夹起一块兔肉,放进嘴里,刚入口便觉得微辣微麻,一口咬下去,兔肉居然爆汁,鲜香的味道在口中弥漫开来,兔肉筋道有嚼劲却又香嫩不费牙,这是怎么做到的!
沈锦书不由地闭上眼睛,享受着这一口的麻辣鲜香!
在座的小姐们看着沈锦书的表情和盘中的秀色,再加上散出来的香味,不由地齐刷刷地咽了口口水。
第3o章腊肉炒蒜叶
沈锦书一口兔肉咽下去,睁开了眼睛,满足地对洛文柠说道:“太好吃了!”
洛文柠对着沈锦书笑笑,端着托盘退了下去,沈锦书喜欢吃就好,至于其他人跟她有何关系!
“锦书啊,这这这能吃吗?”王家的大小姐小心翼翼地问道,味道香是香得来,太诱人了,她想吃,但刚才她可是说兔兔可怜可怜的人呢。
“能啊,特别好吃,我家阿柠做的可好吃了,兔子肉紧实又鲜嫩,应该是油炸过的,一丁点都不腥,调料加的刚刚好,微辣微麻很是入味,连这些配菜都是绝配啊。”沈锦书夸赞了几句,筷子又伸向了面前这盘爆炒野兔肉。
坐在沈锦书左边的李家二小姐忍不住了,她离这道菜最近,所受到的诱惑是最大的,而且她对于兔子肉没什么排斥,不都是肉嘛,又不是自己养的兔兔。
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