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放下东西就去接背篓,杨真真一个转身说道“柳奶奶,我来,你别把腰给闪了。”
她这个一背篓可不少,可不敢给柳奶奶接。
”真真,你们咋捡了这么多呢。”这个野生松塔山边上可不容易现,她们是不是进去里面了。
“柳奶奶,山上还有呢,今天现了一颗一树都是这个果子的,你看这个怎么处理呢?”
杨真真知道这个能吃,但是还没现是怎么吃,其他人都忙着装也没有人剥开过。
柳奶奶笑了笑,拿了一个松塔在手中说道“松果正确的打开方法一敲、二掰、三抖。”
“真真,这种野生松果,,需用锤子从头到尾敲松鳞瓣,待至隐约能望见夹在鳞瓣中的松子时,再用双手从松果顶部掰开,便可看见藏在松果里的松子了,将松果体掰成几个瓣,这样才可以把松子给抖出来。”
说完,就转身去厨房拿工具,用手她是弄不开的了。
杨真真听完操作,双手一用力,说道“柳奶奶,这样不就下来了吗?”掉出的松子她弄开一颗,一口吃到,口感不错的呢。
“真真,你手没事吧,可别用蛮力,等哈把手伤了”柳奶奶怕杨真真年轻人逞能把自个儿伤了。
“柳奶奶,你放心吧,我用的巧劲。”杨真真说完摊开双手给柳奶奶看,说道“你看,我手一点问题都没有。”
杨真真又吃了一个松子,一个松塔的都要让她吃完了,灵机一动的问道。
“柳奶奶,这个松子可以做成好吃的吗?”虽然干吃也挺好吃的,不过人嘛还是有点追求的。
柳奶奶吃了一颗松子说道“这个松子呀,可以像炒瓜子一样的炒制,还可以做成松子糖,松子酥,松子炒玉米也好吃,不过现在没有嫩玉米了。”
杨真真点了头,吃着松子,笑着说“柳奶奶,我们先把这个松子给剥出来,明天我们再去捡一趟。”
她想炒制后给家里人寄点回去,告诉他们自己在这边过的挺好的。
柳奶奶还是坚持去拿工具出来,杨真真拗不过也就同意了。
一敲、二掰、三抖三个步骤让杨真真直接一掰、二抖就给完成了。
两个人的度很快,看着很大一堆松塔,在杨真真快的动作下,没有两小时就搞完了。
“好了,真真,你过来我教你怎么炒它们。”柳奶奶端着一大盆松子说道。
杨真真神采飞扬的跟上,说道“柳奶奶,我可以帮忙干什么。”
“不着急,我们先用水给它们泡着,大概需要一个小时,看松子外壳变软了,就把它们捞起来蒸半个小时,再把它们风干,然后才能小火炒制。”
听了柳奶奶的话,杨真真才觉这也是个仔细活,要好吃就得下功夫才行。
不过为了美食,她还是愿意搞的,美食治愈了过程的繁琐。
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