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第二天,林真和林小麼天還沒亮就起來了。
林小麼邊往灶頭裡添了一把柴燒火,邊問林真:「三哥,咱們今天是去擺攤還是休息?」
定做的桌椅板凳還沒來,前頭的鋪子還空蕩蕩的,想在鋪子裡做生意也做不成,賣麻辣燙的話就只能和之前那樣推小推車擺攤。
現在燒的柴火都是買的,一捆一捆的,砍成長短一樣的節。
林小麼比林真還要急,昨天晚上算了一下五個人在這裡的開銷,差點兒沒睡著。
林真去堆放雜物的地方,撿了一簍木炭進來,讓林小麼夾進灶孔里燒著道:「要去擺攤的,還要連著擺個四五天,跟之前的客人宣傳宣傳我們現在在乍子街開的鋪子。」
「還有,我琢磨了一下,鋪子開起來後只賣麻辣燙有些太單調了,這東西不能當飯吃,天氣熱起來之後吃的人要比熱天少,看看要賣些什麼東西添著。」
做生意都有個淡季旺季,麻辣燙畢竟是出鍋就要吃的東西,冷了之後口味就有些差,所以天氣冷的時候吃的人比較多。
而天熱起來後再吃麻辣燙,那真是燙得下不去口。
林小麼跟他做了一年多生意,這個情況去年也遇到,天氣太熱的時候他們兩個有時候都沒來鎮上。
可現在租了鋪子,不開門幾張嘴都等著吃飯,燒火吃飯都要銀子,不比在村裡的時候。
他腦子轉了轉,跟林真道:「不如咱們鋪子裡搭著賣涼麵冷食,只要味道好些,應該也能招攬到一部分客人。」
林真道:「還沒到天氣真正熱起來的時候,這事兒可以慢慢商量。」
「咱們這幾天先擺攤。」
他們在灶房裡燒火,顧栓子林柱子林石頭都醒了,洗了臉就去院子裡幫忙,把要出攤的東西拿出來準備好,特別是竹筒,串兒,陶罐這些客人能看見裝盛食物的東西,全都要仔細檢查一下,該清洗的清洗。
林真手快地把昨天晚上睡之前燜的飯做成一大鍋蔥沫蛋炒飯,站在門前望著正在把清洗過的竹筒放到又深又大的籃子裡的幾人:「進來吃飯了,吃完飯擺攤。」
和顧栓子林石頭林柱子一起做事的林小麼雖然是他們長輩,年齡也比他們大,但是並沒有因為他們是孩子而讓他們閒著。
他明白,栓子也就罷了,是三哥的繼子,柱子和石頭可是來鋪子裡做事的,一個月三哥還要給二百多文的工錢,不能讓他們以為來這裡就是來占便宜的。
這樣不僅對他們不好,也會讓三哥難做。
就像他當初跟三哥去擺攤一樣,三哥從來沒有因為兩人的兄弟關係而不使喚他,把他當成工錢雇來的,只有收了工才問他累不累,受不受得住。
「好,我們把竹筒收好就來,」林小麼對正把竹筒往籃子裡放的顧栓子林柱子和林石頭道,「手腳快些啊,收完就去吃飯了,我聞了一下味道,好像有炒雞蛋的味兒。」
咕嘟。
林柱子和林石頭吞了吞口水,炒雞蛋在林家可不常有,又廢雞蛋又廢油,他們饞了,馬上蹲下身把洗乾淨的竹筒撈到籃子裡。
很快,幾人就裝了滿滿兩大筐的竹筒,倒了水去吃飯。
林真望著率先衝進來的林石頭和林柱子,指著桌子上已經盛好的冒尖兒的蛋炒飯:「一人一碗,不夠了再去鍋里舀,你們兩個都是第一次來幫忙,所以待會兒要勤著看,勤著聽,不明白的事情就要問知道不?」
「嗯,知道的姑姑。」林柱子點頭,帶著林石頭端起蛋炒飯,吃了一口就乾脆用刨的,頭埋在碗裡抬都抬不起來。
落後一步的林小麼和顧栓子也端起自己的飯,咸香的米飯里有蔥花和炒得嫩嫩的雞蛋塊,香得人只知道往嘴裡扒拉。
都說半大小子吃窮老子,這句話真是一點都不假,顧栓子林柱子林石頭都添了滿滿的第二碗,林小麼添了半碗,林真吃一碗就飽了。
原本林真炒飯的時候還覺得多了一點,哪曉得最後鍋里一粒米都沒有,看那架勢,再多一點也能塞下去。
他望著幾個人,道:「走啦,把攤子擺好時間也差不多了。」
此時天際已出現一線白,不消多長時間,太陽就會從那一線白里掙脫出來,將整個鎮子照耀。
林真和林小麼一人扶著小推車一邊,林石頭和林柱子背著裝串兒的桶,顧栓子的背簍也背著東西。
幾人從鋪子裡出來,發現乍子街兩邊的鋪子幾乎都在開門,打著呵欠的小二還有掌柜的在店裡頭穿梭。
到了他們平日裡擺攤的那個位置,林真就看到麻辣燙的忠實粉絲,那個第一個買他麻辣燙的掌柜正把門板卸下來,他先出聲打招呼:「掌柜的早上好啊,今天要不要帶點湯拌麵吃?」
掌柜的一看居然是林真,還帶著三個雖然比一般孩子高,但滿臉稚氣,一眼就能看出年紀不大的孩子,頗為驚奇:「今天怎麼來的這般早,什麼時候上路的?」
「承蒙您這些日子對麻辣燙的喜愛,我現在在馬記糧油鋪子旁邊租了一個地方,過兩天就不擺攤了,只在鋪子裡賣。」
「呦,哥兒居然已經租了鋪子裡,恭喜恭喜,」把卸下來的門放在裡頭,掌柜的道,「咱們都是老熟人了,還不知道哥兒姓什麼呢,我姓岑,你叫我岑掌柜就行。」
第46章
「岑掌柜好,我姓林,你也叫我林哥兒就成。」
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