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苏远远也是鱼扔了,草药扔了,就坐在那里打呵欠。对于杨朔的问话,苏家孙小姐是这么说的:「你问我我哪知道?菜色都是三哥配的,而且就算我知道也不能随随便便就告诉你啊,食谱乃庖人不传之密,我怎么会告诉你这叫十全大补汤,是三哥融合十全菜谱和药膳全篇后做出来的真正好料理。反正待会全喝光全吃完,一滴汤一块肉都别剩下就成了。三十六鳞金鲤,难找死了,过这村没这店了哈,这可是养身补气去瘀修筋脉前无古人后无来者,开天辟地最厉害的一道珍贵药膳汤哈!」杨朔回金銮殿后对皇帝说了,皇帝立刻眼睛一亮,万分期待地等菜上桌。苏谨华做的是灌汤黄鱼。取生鱼由嘴腮处画一小口,用极厉害的刀工从这一小口中取出鱼骨与内脏。接着用八种名贵的食材:燕窝、鱼翅、鳖裙、鲍鱼、海蔘、瑶柱与鸡汤共同熬制。珍贵汤汁与珍珠大小的鱼丸一起灌入鱼口直入鱼腹,而后封起,再入清油中炸烧。上菜时,黄鱼立于青花瓷盘上,绿叶铺陈,闻香而令人食指大动。接着以银箸戳开鱼腹,珍珠丸混着清香的汤汁缓缓流出,喝一口汤,那看似清澈的上汤却蕴含深奥的海味,一闻再闻,渐觉味道之浓烈,这食之以美的灌汤黄鱼就此展现,是厨艺之极致,亦至食味之巅峰。众人赞叹,眼光迷茫,皆被深深卷入了苏谨华布置的这场华丽飨宴里。小五轻轻地用手肘撞了撞小三。「师兄,他刚刚似乎在鸡汤里洒了奇怪的东西。」瞇着眼睛休息的小三这才缓缓睁开眼,嘴角微勾似嘲,说道:「尽给人吃些不能吃的东西,造孽噢!」苏谨华的灌汤黄鱼上了之后,小三这边又把鱼以文火慢炖了半个小时,这才由小五摆盘,小六滤汤,上桌。「三十六鳞金鲤。」小三说。「和鲟龙鱼一起在高山上以冷泉放养,喝雪水长成的,有滋补之效。吃吧!」他还是摆着大爷的样子,就坐在椅子上着二郎腿说道。几个文人出身的尚书看小三的模样,觉得这年轻人简直殿上失仪,拖出去铡几次都不为过,但吃了慢馒头而被感动的包括皇帝以降五位将军则是深深感觉小三这叫做真性情。这种武将情怀文人是不懂的!单看小三的菜,那的确做得非常不错,他们喜欢。三十六鳞金鲤十分名贵,可以说是除了鲟龙鱼外第九道,果品。原本这道是三择一中的第三道品论菜,但是水果真的没什么好比的,于是最后一品便直接移到主菜上去了。但第九道还是要出。苏谨华报的是「蟠桃献瑞」,用十种不同的桃子、果类,雕刻成人蔘果的模样,而后接菠萝硬心为树干,一一将各色人蔘果放上去。那雕工把人蔘果憨态可掬之姿雕得栩栩如生,手工刀艺极高,让人啧啧称奇。而小三,这家伙又犯病了。小五每拿出一个白玉小碗,他就朝里面丢进一颗朱红色、没人看过没人吃过的果子,叫小太监端上桌。那寒酸的模样,连小太监也摇摇头。当众人高高兴兴地品尝完苏谨华的「蟠桃献瑞」,再回头来啃小三那颗朱果时,唉呦老天爷,那个酸到牙都软了噢……众大臣原本不想吃,看见忍耐地把果子咬一咬赶紧吞下肚的皇帝,努力地把这颗丑不啦叽的果子吞下去。小六见那些人不识货,真是为了这些辛苦找来的朱果委屈。苏谨华那些个烂果子连朱果蒂头都比不上,就这些人才以为甜为上品,酸为下品。用完了果品,来到最后一道斗菜时,所有人都紧张了起来。将军宴十道大菜,虽说只挑三道比试,但众人还是忍不住将所有菜色一一对比,到第九道为止,本来一直与苏谨华平分秋色的小三因为一颗朱果而落了下风。
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