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阿婆一家是两天以后找上门的,那个时候宋司司正在将院子里的土铲松,却因为技术问题,费力又费手,弄的手上脸上都是泥土,还没有铲松多少。
她听到敲门声后也懒得收拾自己了,就这样打开了门。
这次阿婆一家人都过来了,手里还拎着点水果,把本来就不大的地方挤得满满当当的感觉。
“阿婆,你们先坐吧,我给你们倒杯水。”
说着晃了晃温水瓶,还好有开水。
“不用,不用了,司司啊,你别忙了。”
宋司司利索的给他们倒了水后,才在旁边坐了下来。
“这个是我孙子,你叫他二狗就是了。”阿婆指着自己的孙子说道,上次宋司司过去的时候,胡二狗出去了,没有见上面。
阿婆的孙子胡二狗听到二狗两个字也没有什么不好意思,这个名字叫了三十多年了,早就习惯了。
“二狗哥,你们这是考虑好了吗?”
胡二狗看了一眼唐香一眼,坚定的点了点头,“我听我妈和媳妇说了。这件事情我们一家子都商量好了,我们愿意试一试。”
说到这里,他声音有些失落,“这个卤菜店是我们的心血,但凡有办法我都不想关了它.”
宋司司自然明白,耗尽了心血的东西,谁会愿意说关就关了。
“所以,我想试一试,不管结果怎么样,我都接受。”
宋司司倒是高看了他一眼,说实话,如果不是和他们一家这样的缘分,宋司司是绝对不会开口,也不会承诺说有信心做起来的话,不过既然遇见了,又是合她眼缘的人,一起努力做起来也不是什么难事。
“好,不过我该说的话我得提前说好,既然做好了决定,就不能反悔。”
唐香抱着圆圆,坚定的说“放心吧,我们既然决定好了,就一定不会反悔的。”
“好,香香姐,二狗哥,你们先回去统计一下店里剩下的东西,以及价格,我下午过来,商量一下我们接下来要做的事情,以及这期间大概的投入,和以后我们的分红问题。”
“先说好,后不乱。”
胡二狗听着心里倒是挺赞同的,听着她这些话,比自己有文化多了。
说做就做,等宋司司下午到店里的时候,一家子已经把所有的东西都清点好了,包括量和价格,都写在了纸上。
可惜的就是字迹太差了,就像是狗刨的一样,宋司司接过后,现上面还有写的是拼音,有些字还得连蒙带猜才行。
算了,要求也不能太高。
宋司司从包里摸出钢笔,和唐香胡二狗一起,挨着核对。
“大锅两口,炉子一个,案板,菜刀,托盘,夹子。”宋司司挨着对了一遍。
“然后是辣椒,两种,一个三斤,一个一斤一两,盐,油,八角沙姜,嗯,还有黄芪。”
零零散散的东西很快就清点出来了,宋司司将价格大概核算了一下,用脚勾了一个凳子过来坐下。
“好了,东西核对完了,我先说一下,目前这些东西的价格是核算出来了,但是不够,如果想把店做起来,这些东西是远远不够的。先是卤水的问题,卤水得换,你们的卤水不行,味道不够鲜香,辣味也不行,辣而不香,不够味。”
宋司司目光从面前听的格外认真的几个人面上一扫而过,“我刚刚试了一下你们卤水的味道,大概也猜到了成分,香料大概有十一种,提香的香料应该是加了四种,不知道有没有人给你们反馈过这卤菜不够鲜香?”
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