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一回到家,李奶奶就收拾着开始做饭了。
她做的是荠菜猪肉馅儿的饺子。
剁好的猪肉糜中加入鸡蛋和切好后加了香油的荠菜,搅拌搅拌。
至于其他调料,诸如生抽,盐,蚝油之类的李奶奶早就拌在了猪肉里。
馅儿搅拌好了后,李奶奶就开始剁面剂子,然后用压面机将面剂子压成一个个饺子皮。
菜市场里其实是有卖饺子皮的。
可李奶奶始终觉得,外面卖的饺子皮没有自己动手做的好吃劲道。
就在她忙忙碌碌的时候,门被人从外面拧开,紧接着一个声音传了进来。
“妈,今天晚上吃啥啊?”
开门进来的是李奶奶的儿子张鹏和儿媳孙悦。
他们两人一个人在县城的电工厂上班,另一个在县城的高中教书。
因为儿媳孙悦怀孕了,所以李奶奶才从老家来了县城,给他们做饭。
要不然,这两口子天天不是吃外卖就是去外面吃。
至于为啥不吃食堂?据说,食堂的饭也相当一般,甚至还时不时能吃出刷锅铁丝,小虫子尸体。
“给你们包了些饺子,还得一会儿,你们先歇歇。”
李奶奶刚说完,就看到儿媳孙悦洗了手,挽着袖子走了进来。
“妈,我来帮你。”
“悦悦,你快去歇着,妈这儿不要你帮忙。”
“大鹏,你快把你媳妇扶进去。”
李奶奶觉得,儿媳妇孙悦这种懂事漂亮的小姑娘能够嫁入她们家,那就必须被好好宠着。
更别说,她还怀了孕,如今正是头三个月。
更得仔细着嘞。
被赶出了厨房,孙悦面带笑容的在沙上坐下了。
没等多久,婆婆和老公做好的饺子就被端了出来。
白白胖胖,热气腾腾的饺子一摆出来,就散着一股子食物的香味。
然后,孙悦就饿了。
连着吃了三个后,孙悦这才忍不住开口“妈,今天这饺子可真好吃。”
“比外面卖的饺子好吃了至少十倍呢。”
“对对对,我也觉得好吃,香得很!”张鹏点头附和完毕,又往嘴里塞了一个。
“悦悦,喜欢你就多吃点儿。”李奶奶瞧着儿媳吃的很香,笑容也出来了。
前几天,儿媳吃啥吐啥,可给她心疼坏了。
今天总算能看到她吃东西吃的这么尽兴了,真好。
“妈,我也要再来一碗!”张鹏开口。
“你来啥来?少吃点儿,瞧你胖的。”
“……”张鹏。
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