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第82章 玉龙公司(第1页)

方正阳回到医院老妈已经睡的香甜,这个星期老妈恢复的很好,蔡家明说再过一星期可以出院了,回家休息就好。

方正阳起个大早,会同好滋味老板一起去菜场转转,牛尾巴一条,又想到老妈喜欢吃醉虾,就又买了河虾,鹌鹑蛋,藕片,一个柠檬。

回到好滋味开始将河虾烧好,然后配料,生抽,雕花酒,八角,香叶,花椒,冰糖烧开,鹌鹑蛋烧熟,藕片去皮切片焯水捞出,配料煮沸烧十分钟,冰糖和花雕完美相融,香料也入味,等着冷却,柠檬去子,切片入配料,鹌鹑蛋烧熟浸入冷水,剥壳,等配料还有微温,将河虾,鹌鹑蛋,藕片浸入,冷藏。

牛尾按节切段,入水加葱姜,料酒煮出血水,去腥,捞出牛尾。

热油后入葱姜,八角,香叶,小茴香,青花椒,洋葱炒出香味再加入去皮番茄,中小火等番茄出汁,然后起锅放入牛尾,炒好的番茄,加盐,白糖,耗油,大火煮沸,再转小火慢炖一个半小时,嘿嘿!这香味把好滋味老板也引了来。

“嘿嘿嘿…尝尝?”

“尝尝!”好滋味老板开心的应道。

“冷藏的醉虾我舅妈吃晚饭来取。再给我一个食盒。”方正阳把牛尾分两份,一大一小。

回到医院老妈和舅妈已经在准备吃午饭了,医院午饭十点五十已经有了,牛尾的香味那不是盖的,老妈和舅妈吃的时候把隔壁床的馋的吞口水,弄得王静不好意思起来,“尝尝?”

隔壁床的那位咽着口水说“你们也不多啊,尝尝。”

这举动把方正阳逗笑了,他想还是赶紧走吧,一会别连手里的一小份也保不住。

转出病房去护士台问刘姐“菜籽医生在手术室还是门诊,怎么没看见人呢?”

“菜籽医生今天手术已经出来了,去急诊外科了,不知道什么时候回来。,小方你手里的是什么?”

“没什么。”说着方正阳还把食盒放到自己身后,真是欲盖弥彰。

“嗯,藏好吧,是姐不配知道呗!”

“哎哟,我的刘姐,给你,本来是想留给菜籽的,你这么说我要再藏着这是要结仇了吧。”方正阳老老实实的递上食盒。

透明的食盒不大,看着也就三四块的骨头,“这是什么骨头?”

“牛尾,我一早上去买了煮的,味道那是杠杠的没的说,我不骗你啊,我自己一块也没吃,也怪菜籽没口福这孝敬刘姐您啦。”

“什么我没口福呀?”蔡映琪居然这个时候出现了,刘姐递上食盒说“小方找你呢,特意给你留的,见你不在,让我给拉住看看是什么好东西,正好菜籽你来了。”

“牛尾巴,嗯…那还等什么,刘姐拿筷子。”蔡映琪那是真不客气,刘姐拿来筷子,她先下手挑一块大的,方正阳看着菜籽完全陶醉的样子,“怎么样?嗯嗯?”自己也不由得咽了口口水静静等待。

“刘姐,你也尝尝。”蔡映琪回过身对方正阳说“行,可以和我四哥再比比去。”

晴子也回来了,好嘛,刘姐和晴子也分了一块,方正阳说,“最后一块留给我吧。”

“嗯…”

“嗯…嗯,真的好吃啊!”晴子鼓着腮帮,闭着眼享受。

“小方,这个牛尾巴真是你做的啊?”刘姐有点不敢相信如此美味出自如此帅气的方正阳之手,难道厨艺的高低已经和颜值也挂钩了吗?

“嘿嘿,刘姐,不是我吹,这牛尾只是我诸多手艺中不算入流的,要是再认真做两个菜,那什么,国宾馆御厨非我莫属。”方正阳口无遮拦,听得晴子眼睛忽闪忽闪放光,蔡映琪实在无意听小废物夸夸其谈,转身离开径直去了办公室躲清静。

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