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第57章 六郎当大王（第3页）

周冬煊已经自己置办了一辆牛车，借人家的还回去了，家里的牛车让兄弟赶着，两人起早贪黑的出门，家里则是负责售卖，送货上门。

周冬煊也自己交了保证金，不然这么好的机会，要是铜钱碳的供应不足，一日都白跑了。

接下来是安德县，去年用过的人家，今年也不囤柴火了，即使铜钱碳价格涨了一些，一样的钱还是铜钱碳更好些。

德成县的生意是两日一趟，孟长敬同样叫了人帮忙，两人赶两辆车回去，因为德成县一日来回有些困难，时不时要在族里落脚，大部分都是借住贺大山家里。

孟长敬也会做人，来的时候带些料子，就当抵房钱了。

族里人每日忙活，只将将能供应上三个县城，盘溪村更多的村民都去挖泥炭了，随着去年一年的挖掘，黑岩山才挖了一角。

山上的挖掘工作一定要注意安全，于里长时不时的去查看，挖掘的地方，确保这边不会积水，不能一直在一个地方挖个大坑，这山是以后都要用的，挖个大坑大家还过不过了，里长严格监督，谁要是不听话，就不用来了。

今年的壮劳力都去挣钱，家里没人准备柴火，只能妇人上山去捡些树枝枯叶，不过大家都不担心，实在不行，花些工钱，买铜钱碳好了，毕竟上山砍柴和在作坊做工相比，做工更划算些。

贺宣不去做工，想跟于姑母家的孩子一起上山摘板栗，柿子，结果今年去的人少了许多，带队的竟然是于六郎。

“六郎，今年怎么是你带队？”贺宣问道。

“家里兄弟都去作坊干活了，就连我父亲都去了，只有我最大，今年就我带侄子侄女去。”于家幼妇孺都上阵了，留下于姑母在家做针线。

贺宣带着余叔和小竹，三个人比起于家反而更像是去干活的，再次来到林子里。

灌木丛里不时有些动静，红烧和油炸非常兴奋，在树丛里跑来跑去，看三人没有跟上，又跑回来，歪头看着大家的时候，好像在说，你们怎么这么慢啊！

用竹竿打板栗，打完一棵树，贺宣就在后面捡，这次的收获，贺宣家有四个背篓，这么许多，肯定吃不完，送了一背篓给于家，一背篓给余叔余婶。

剩下的拿一背篓去三里村给老宅，二叔和族长，三爷爷家分一些，东西不多，就是个意思。

把板栗放在院子里晾晒，等它开口。

去年贺宣守孝不能吃肉，今年贺宣打算做些腊鸡腊肉腊鱼。

这不难学，余婶都会，就是用盐腌肉，再晒干，可是贺宣老是指挥，要求肉腌好后在树枝烧的烟上熏，这不焦了嘛，最后还是按照贺宣的要求，四人忙活了一日的熏肉。

腊鸡和风干鸡贺宣自家杀了两只鸡还觉得不够，去村里人家买了五只，一起做的。

鱼肉每日的货都不太稳定，只能买到的时候熏一条，不然就风干鱼，贺宣之前买的海产还剩不少，过年吃也是一道菜。

蔬菜这些也没放过，去年的酸菜这次做一坛子，芦菔就糖醋吧，贺宣让余婶把芦菔切成手指大小的一块块，用盐腌一遍，再把水倒了。

余婶坚决不同意，这加了盐的水竟然要倒了，最后是这水拌点剩菜叶子和米糠给毛驴吃，牲畜也是要吃些盐的，不然没力气，所以有时候毛驴不吃草，去舔石头就是为了补充盐分。

然后把石蜜化成蜜水，加醋把芦菔泡进去，过个两日就可以吃了。

石蜜是贺宣买来一直没怎么用过的，主要是太硬了，做菜想加点甜味，根本掰不开，后来，家里条件好就忘记了，这次才用上。

余婶还是觉得公子太大手大脚了，这么贵重的石蜜，竟然用来腌芦菔。

家里的存粮满满当当塞了一个库房，厨房也挂着腌肉腌鸡，贺宣觉得今年的冬天一定特别富裕，还能时不时进城沐浴，这日子，比起去年好多了。

吃饱喝足没事干，总要想写花样度过闲暇时间。

贺宣每日运动达标，加上今年伙食好，个子也长了一些，最后一颗牙齿也换好了，因为注意卫生，牙齿比较白净，以前用水漱口，现在用盐和软一些的柳木枝刷刷。

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