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黛凡凡听着听着也觉得馋牛肉了,以前她喜欢吃烤生牛。
什么是烤生牛呢?
其实就是他们西省这边的一种特色美食了。
一般本地人去烧烤店点烧烤,就必然要点烤生牛。
采用的是牛的里脊肉,腌制好,老板会按照你的要求烤几成熟。
本地人都是喜欢2-4成熟,牛肉特别新鲜,嫩滑有嚼劲。
黛凡凡就喜欢吃三成熟的,蘸料碟里配着酱油、陈醋、芥末直接就可以吃了。
口感就是咸、酸、解腻还醒脑。
让人一下子就开胃了。
不过自己在家千万别尝试,容易串稀上天。
当然牛肉也有各种各样的吃法,黛凡凡越想就越想去追着牛啃了。
“叔、咱养!”
卫大壮闻言双眼一亮,哎哟,就喜欢爽快的凡凡大侄女,呵呵。
“咱们可以先养五头鲁西黄牛、两头奶牛,羊和猪的话…凡凡啊,叔跟你说个事。”
卫大壮说着说着有点难为情。
“恩?没事,叔,你说呗。”
黛凡凡有些疑惑,啥事啊还让卫叔这么为难,不会是借钱吧?
“最近大家都被朱家的事吸引注意力了,你们都没听说这事,就是我家邻居,两个五十多岁的夫妻,你应该叫大爷大娘,他们的几个儿女啊,唉,太不是人了。”
“咋回事啊?是不孝顺吗?”
黛凡凡也有些好奇,主要是这谈着养牛呢,怎么扯到卫叔邻居了。
话题都歪楼了,不过不要紧,黛凡凡爱吃瓜。
卫大壮满脸怒不可遏:
“呵,何止是不孝顺,简直就是禽兽,就凭那几个儿女做的事就应该天打雷劈。”
黛凡凡在一旁听的都面露惊愕。
乖乖。
是什么事让一向老实厚道的卫叔都忍不了了。
卫大壮继续说:
“以前我还经常听到隔壁有争吵,还只当孩子父母闹矛盾吵几句嘴,也是别人家的事,都没有来叫我们帮忙,我也没在意。”
“前天中午我刚从你家吃饭回来,就看到邻居大姐被家里六个儿女又骂又推的,我走过去一看。”
“谁知道这几个狗娘养的竟然敢推骂自己的老娘,我二话不说就上去拦着,谁知道他们不但不停手,竟然还想连我都要打,还好我跑得快……”
原来,这两夫妻男的叫农有才,女的叫庄大芳。
两人结婚早,生了3个儿子3个女儿,孩子多了,日子就过得苦啊。
但是老两口没办法,家里孩子生得多,光靠种地也难养活。
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