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  “嗯？”丁兴海疑惑了一声，举着手机从大厅里走出来，看向店门外。

  穿着同款外套的丁灵和宋熙和，正从斑马线另一头朝这边走来。

  丁兴海很是惊喜，但嘴里却说：“哎呀，你们忙了那么久，好不容易回来，不赶紧回家歇着，还跑来这儿干嘛？”

  “来看看您这嘛，装修好了，我还没来看过呢。”丁灵说。

  “赶紧进来，正好爸给你露一手，提前试试我这儿的招牌菜。”

  丁兴海接着看向宋熙和，他认出了两人身上的外套是情侣款，但现在已经没有一开始那种女儿被拐跑的酸涩感了。

  哪怕这几个月，现实里没有见到，但平时在视频和电话里，丁兴海还是经常能了解到这对小情侣的情况。

  就冲宋熙和平时对自己闺女那股热乎劲儿，真要是拐跑，也绝不是他拐跑闺女，而是被闺女拐跑！

  都说丈母娘看女婿，越看越满意，丁兴海自己本身就是又当爹又当妈的把丁灵拉扯大。要是以后丁灵和宋熙和真走到结婚那一步，他不光是老丈人，也是半个丈母娘。

  这会儿就已经带上点“丈母娘”的滤镜了，朝宋熙和和善地笑笑，开口道：“小宋啊，你不急着回家吧？进来坐，和灵灵一起试试菜，我最近又琢磨了几道菜，打算开业的时候一起当作店里的招牌菜推出。”

  丁灵和宋熙和走进店里，左手边就是收银台，正对面是一块木质屏风，绕过屏风就是通往二楼的楼梯。

  店里的装修风格和外面一样，看上去都是古色古香的，却不会显得过于“高大上”，而是那种古典中透着朴实的感觉。

  一楼大厅几乎都是两人桌和四人桌，二楼有一半是大厅，摆的圆桌，另外一半则单独设了几个包间。

  餐厅还没开业，店里只有厨师和服务员。

  丁兴海就领着丁灵和宋熙和，坐到距离后厨最近的一张四人桌旁。

  “你们稍等一下。”说完又转身进了后厨。

  不一会儿，亲自端出两盘凉菜。

  一道是乾隆白菜，一道是素什锦，都是很地道的京市风味。

  丁灵尝了一筷子乾隆白菜，这菜说简单也简单，就是用调好的麻酱拌大白菜，但说复杂，也挺复杂的，想要把味道调和的恰到好处，可不是件容易的事。不少京菜馆子不是做的太酸，就是做的太甜，要不就是选的白菜品质不好，平白砸自己招牌。

  丁兴海这乾隆白菜，则没那么多问题，白菜用的是鲜的黄心白菜，清甜脆嫩。麻酱也调得恰到好处，里面加了醋、白糖和蜂蜜，吃着清爽开胃。酱汁的浓稠度也很好，不会过于厚重，也不会太稀，刚好完美的挂在每一片菜叶上。

  丁灵又夹了一片，不太确定问：“您是不是还加了一点芥末？”

  “你这舌头挺灵的。”丁兴海点头。

  其实传统的乾隆白菜，是不加芥末的，总有人说加了芥末不正宗，那就不是乾隆白菜，该是芥末墩儿了。