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“咦?里面还加了一点山楂。”丁灵嚼了一下,现在鸭皮和面包中间那层,除了山楂外,还加了一种口感脆脆的东西。
她没辨别出来,尝第二块前,掀起鸭皮看了眼,“原来是排叉儿啊!”
这也是种京市小吃,其实就是炸得酥脆的面皮,一般都是拿来当零嘴儿直接吃,把它夹到菜里,还是丁灵头一次见。
“这菜挺有心意,层次感也丰富。”不过丁灵觉得,这更像是一道小吃,精巧有余,却少了些正经吃烤鸭的满足感。
倒是最后上来的京葱爆羊肉,让丁灵眼前一亮。
葱是切成整段的葱白,肉是鲜切的羊腿肉,肉质细嫩,没有一丝膻味。
这道菜最出众的却不是肉,而是大葱,在铁板上烤得火候正好,汁水充足却没不辛辣,更像是清甜爽口的小白菜。
吃到最后,服务员还上来两份杏仁豆腐,是赠送的甜点,味道清淡,却有浓郁的杏仁香味。
刚好适合饭后清口。
丁灵满足地吃完最后一口。
宋熙和也结束拍摄,收好相机,“我回去后整理一下再给你。”
这一整理,就整理了一下午。
到天黑时,才给丁灵去一个视频文件。
丁灵还有些纳闷儿,怎么只有一个文件,点开后却当场愣住。
这哪里是什么素材原件,分明是一条已经剪辑好的视频成片!
开头沿用了她最近视频的风格,先将整个视频中精髓的部分快展示出来,随后就跳到第一道菜肴。
顺序和真正吃饭时不一样,稍作了一些调整,依旧是以漂亮的清酒鸭肝作为开头,压轴却改为这家店最招牌的烤鸭三吃。一头一尾,刚好呼应。
整条视频看下来,无论是节奏调整,还是镜头切换,都无比自然丝滑,没有任何可挑剔的地方。
如果让丁灵评价,她最初的视频是及格分,经过宋熙和指点后的勉强能达到优。
那现在,由宋熙和亲自操刀制作的视频,就是当之无愧的满分!
【我现在才知道,什么叫真的专业!】
【这条视频连我自己看了都觉得馋,忍不住想多回放几遍。】
【你真的太厉害了!】
丁灵现在已经不觉得宋熙和是学摄影的了,她怀疑宋熙和是一位专业的剪辑师!
…
最近这阵子,父母和叔婶不在京市,老爷子也去海市探访老友,宋熙和便没回老宅。
剪辑完丁灵的视频,直接热了两块酒糟鱼当作晚饭。
看到丁灵来的连番夸赞,他谦虚地笑了笑,回复道。
【没那么厉害,就是学过一点。】
宋嘉乐过来时,看到的就是这幅场景,“你怎么对着一盘鱼傻乐,有那么好吃?”
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