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听见动静,韩秀秀从后厨走出来。
最近两天的事太多,她还没顾得上正式感谢感谢这些朋友们。
韩秀秀笑着上前打招呼,“吃早饭没?”
“……还没有。”郑时年迟疑一秒,回了句。
他其实吃过了,只是想到韩秀秀的手艺,又下意识说了没有。
韩秀秀也愣怔了下,但很快又反应过来。
“刚好,我也没吃呢,桂兰婶子吃了没?我去做点儿面条。”
韩秀秀边说边从口袋里掏出钱跟粮票。
用公家的东西,不能白用。
不过既然是她自己动手,所以跟刘桂兰商量着给留了个成本价。
随后,韩秀秀跟刘桂兰分头行动,刘桂兰煮面条,韩秀秀准备汤料。
饭店好几天没开张,后厨能吃的东西一个巴掌都能数得过来。
韩秀秀在厨房找了根青萝卜,擦丝做配菜。
猪肉是没有,她便用猪肉炼了葱油给面条增香。
葱油炼好,锅底用来爆炒了萝卜丝备用。
不用韩秀秀吩咐,刘桂兰将煮好的面条分了三份。
卤鸭货还没好,卤汤加上点儿热水倒是可以做浇汤。
韩秀秀将调配好的面汤倒碗中,又依次浇上葱油,夹上两筷子萝卜丝解腻。
三碗面条从下锅到上桌,前后不出十分钟。
郑时年不想做个饭来张口的,他主动去拿了筷子。
刘桂兰忍不住先吃了一大口面,那味道,一吃一个不吱声!
韩秀秀见郑时年还没动筷子,催促着:“快吃吧,待会儿上班别迟到,凉了也不好吃。”
“好,你的手艺真好,没吃就知道绝对不一般。”
郑时年不无吝啬地夸赞完,低头吃起了面条。
混合着卤汤也算夹杂了肉味儿,加上猪油跟葱花的增香,这面条真的绝了。
“如果再换成手擀面,我觉得我们饭店只卖这东西,也能起来。”
刘桂兰狼吞虎咽吃完一大碗面后,忍不住说道。
韩秀秀吃得慢条斯理,“嗯,早上的早餐可以上面条,热乎,方便,还实惠。”
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