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“又不是天天这么吃,不打紧的。好甜,你也尝尝。”余二嫂说着便拿起调羹往鹃儿口中送。
鹃儿喝了一口“天爷!这样冰!不过甜甜的真好喝啊。”
余昭忙要给她叫一碗来,鹃儿死命拉住“可不许给我叫,我才不像你们贪嘴,一会儿吃坏了肚子上哪哭去。”
见拗不过鹃儿,余昭才无奈作罢“你这厮真扫兴,自己不吃也就罢了,哪有一直咒人吃坏肚子的。可快闭嘴吧!不吃就不许说了。”
余家母女吃罢还觉得不过瘾,才走了两步又看见了家在街边挂了旗子卖馉饳儿的,鹃儿见了挪不开眼睛,余二嫂和余昭没见过馉饳儿,也不知道味道,倒没留意。
鹃儿见他们就要走过去,才着起急来“余大娘,尝尝馉饳儿吧。”
余大娘看她焦急的样子,忍俊不禁,故意逗她“吃不下了,走走走,走会子去。”
鹃儿“不吃要后悔的,这玩意儿可不是哪儿都有的。可好吃了!”
余二嫂温柔笑道“那便尝尝吧,也是稀罕。”
余昭就站在摊主大娘身边往瞧。摊子上有两口大锅,一口里是滚水,另一口盖着盖子,里面似乎是一大锅油。
鹃儿倒是轻车熟路地找了桌子坐下“大娘,我要一碗炸馉饳儿。”
大娘一个人娴熟地忙着摊子的事,听见这话,抬起头朝这边笑了一下“好嘞。要素馅儿的还是荤馅儿的?”
鹃儿鉴于自己身上没什么钱,想着大概是余二嫂付钱,稍微犹豫了一会儿道“素馅儿的吧。”
余昭也好奇馉饳儿什么味道,便也叫了一碗肉馅儿馉饳。
等端上来一瞧,原来是一种类似馄饨的面食,显得挺精巧“倒真如花骨朵一般。”
她先挟了鹃儿的炸馉饳,一口咬下去,皮炸得酥脆,里面流出鲜美的汤汁,似乎是韭菜馅的,虽说是素馅,里头似乎还有些鸡蛋,她仔细观察也看不出有什么,只觉得咸香中有些蔬菜的清新。于是不住赞道“好吃,好吃。”
鹃儿也夹了一只馉饳,一口吃掉“其实赵大娘做的鹌鹑馉饳儿才是一绝呢,比这个大多了。”
余昭“鹌鹑馅儿的?骨头不会很多吗?还是说鹌鹑炸过了就可以连骨头吃下?”
不等鹃儿回答,又道“我知道了,是鹌鹑蛋吧。”
鹃儿“瞧把你机灵的,我都插不上话了。鹌鹑馉饳儿是长得像鹌鹑,可不是真鹌鹑做的。”
余昭不免有些可惜“哎,这样啊。炸鹌鹑也好吃得很呢,脆皮烤乳鸽也不错。”
鹃儿不屑“炸鹌鹑又不是稀罕玩意。鹌鹑才几个钱,那么大的馉饳儿炸好了才是本事呢。我听说,炸鹌鹑馉饳儿可是余大娘的拿手菜,满县城也找不到第二个做得好的。”
余二嫂感叹“天老爷,这世上还有这许多新鲜好吃的呢!”
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