5200小说

手机浏览器扫描二维码访问

第21节（第3页）

“我不想去老宅子吃饭，更不会把昨天买的东西送过去，爹你要是想去的话，就自己去吧。”江度月很明确地表明看法，态度十分坚决。

小年并不知道之前在正屋发生的事，但是听了江度月的话，他也赶紧跟着表态：“我也不想去老宅，我宁愿咱们自己动手做饭吃。”

江守仁一噎，只能求助地看向韩青梅：“孩子他娘……”

“我会陪着两个孩子的。”韩青梅敛下眸，不去看江守仁。

这下子江守仁是彻底没话说了，就连一向温柔体贴的妻子都不站在他这边了，他还能怎么办？

江守仁重重地叹了口气，放下碗，动作缓慢地站起身，走了出去。

“娘，爹这是什么意思？他是要绝食表示抗议吗？”江度月故意这么问道，说到底，她还是怕韩青梅会硬不下心来。

韩青梅忍不住叹了口气，此刻她对江守仁的心疼已经快被磨得消失不见，几乎全被失望给盖住了。

以前她还觉得江守仁是顾及着她的，可到此刻她才明白，江守仁之所以会顾及到她，不过是因为她先给了江守仁足够的谅解和体贴。

现在韩青梅才表明了态度，江守仁就表现出不满来了，甚至连饭都不吃了，这让韩青梅如何不寒心？

“咱们吃咱的，不用管他。”韩青梅想通了这一点后，心底的那点心疼也就几乎没有了，是他自己不想吃饭的，又不是自己逼他的。

江度月点点头，大口大口地喝着粥，间或吃一口从大壮家带回来的咸菜，没话找话：“还别说，大壮哥家的咸菜真是蛮好吃的，也不知道是怎么腌出来的。”

“我也觉得挺好吃的，比咱家的好吃。”小年也说起了大实话。

娘仨就这么有说有笑地把一顿早饭给吃了，像是完全忘记了还有一个赌气不吃饭的人在。

吃完了早饭，江度月并没有急着去挖野菜，之前是她自己估计有误，以为挖野菜需要很多时间，从昨天的实践来看，挖野菜大概只需占用小半天的时间就够了。

现在已经是四月份了，而且还是农历的四月份，气温已经很高了，江度月必须尽快把昨天买回来的那些猪下水给处理好。

猪下水的处理确实有些讲究，江度月前世虽然见过，但是还没有亲自动过手，因而只能依照已经有些模糊的记忆来处理。

猪内脏只要仔细清洗干净就可以了，但猪大肠和小肠就有些讲究了。江度月先是把肠子的一面仔细洗干净了，然后用筷子挑着小心地翻到另一面，把另一面也清洗干净，之后再涂上碱粉和面粉，使劲儿搓洗一番，就算是大概收拾妥当了。

当然，这只是第一步而已，收拾好这些后，江度月仔细思量了一下，便决定好怎么处理这些猪下水了。

先炒几个菜，爆炒猪心、青椒炒猪肝、溜肥肠，再来个猪肺蜜枣汤，正好能把今天买的蜜枣给用上。

“娘，你来帮我烧火，我来用这些东西做几道菜。”江度月把食材都清洗干净、切好之后，开口道。

之前江度月处理这些猪下水的时候，韩青梅就一直在一旁帮忙，此时自然利索地点头答应了。之前她还在怀疑这些猪下水到底能不能吃，但是看了闺女的举动后，韩青梅已经不怀疑这件事了。

因为这几道菜都是爆炒，所以江度月格外叮嘱韩青梅要把火烧得大一些。

其实这几道菜的炒法都是大同小异的，猪心和猪肝都是切成薄片爆炒，而溜肥肠则是把猪大肠切成小段去炒。

爆炒最关键的地方就是掌握好火候，以及加入的调料，这也正是之前在镇上时，江度月专门让韩青梅购买调料的原因。

等把这几样都炒好了，江度月又顺手把猪肺汤给炖上了，之后才擦了擦手，想着去尝尝那几道菜。

结果一回头，就见韩青梅和小年都端坐在桌前，却没有人动筷吃菜。

“娘和小年怎么都不吃？难道是嫌弃我的手艺不成？”江度月知道这两人是在等着自己，心中不禁一暖，故意打起趣来。

韩青梅揉了揉江度月的脑袋，接着转头对小年笑道：“既然小月都发话了，还不快尝尝？”

从第一道菜出锅开始，小年就被那陌生又诱人的香气勾得口水直流，此时自然毫不客气地举筷就开始大快朵颐，一面吃，还不忘赞道：“恩，真好吃，姐的手艺真好！”

韩青梅也没想到之前闻起来那么难闻的猪下水，竟然能弄得这么香，尝过之后，更是眼睛一亮：“没想到这种东西真能弄得这么好吃，小月，你的手艺可比娘好多了！”

read_xia（）;