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这就是完整的石磨。
放入泡好的豆子和水,推着石磨转圈,就有细腻的豆子糊糊挤出来。
幼崽们个头都很小,力气也不够大,推磨的就是燕洵和镜枫夜。两个人迈开大长腿绕着石磨转圈,燕洵时不时添豆子,一抬头,正好看到镜枫夜正专注地看着他,下意识笑了笑。
镜枫夜的耳尖有点红,却没有挪开视线。
豆子糊糊过滤,豆汁煮开锅就可以喝。
燕洵拿小木碗给每个幼崽舀了小半碗,“尝尝好喝不好喝。”
浓郁的豆子香味有种淡淡的奶味,一点豆腥味都没有,入喉顺滑,所有的幼崽都是眼睛一亮。蛇身幼崽小心翼翼的用尾巴尖卷着自己的小木碗,小口小口地抿着。
他的小木碗是燕洵重新给做的,外面有一圈凹槽,刚好可以用尾巴牢牢卷起来,还不会被烫到。
长毛幼崽憋了一口气,弄了点棕色的水在陶碗中,很担忧地看着燕洵。
镜枫夜也很担忧,“他妖力不强,弄出来的水很少,但是有du。只有大妖怪才不惧怕,妖力弱小的妖怪喝了也会中du。”
妖怪普遍比人类体质强一些,如果是人类喝的话,哪怕是青壮年,恐怕也凶多吉少。
“我知道。”燕洵点了点头。
盛出一些热乎乎的豆汁,燕洵舀了一点长毛幼崽弄得水,轻轻在陶罐里转了一圈。
看着浅黄的豆浆开始析出,燕洵松了口气,他猜测的果然没有错。就是卤水,还是很干净的那种。
加卤水变成豆花,挤压出豆浆就是豆腐。
镜枫夜一直守在燕洵身边,看着他一双手轻巧的点几下,那些豆子就变了模样,甚至连长毛幼崽弄的水都用上了。
清甜的豆浆比长毛幼崽弄出来的水颜色要淡,却一点du性都没有,长毛幼崽自个儿抱着小木碗足足喝了三碗,眼睛一直亮晶晶的。
“比例都记住了吗?”燕洵问镜枫夜。
豆腐制作过程比较麻烦,幼崽们还要进屋识字,只有镜枫夜跟着燕洵看了全程。
重重地点头,“记住了。”镜枫夜道。
“那就好,以后早晨要是我还没来,你们不用等我吃饭,先煮一锅豆浆喝。”燕洵想了想道,“多休息一下,晚上熬夜对眼睛不好。”
前些日子,幼崽们白天学习,晚上做肥皂,那时候缺钱,现在燕洵算了算,手头银钱暂时不缺了,也就没必要那么拼命。
“恩。”镜枫夜点头,晚上果然让幼崽们歇息,他自个儿却蹲在外面做肥皂,预备尝试额外加入花瓣和水果汁。
做好的豆腐嫩嫩的,泡在豆浆里面,拿出来沉甸甸软绵绵,滴着水。
杜芹生看到豆腐,眼珠子都要瞪出来了,“燕、燕燕洵,这又是什么?”
“吃的,价钱跟肥皂一样。”燕洵把豆腐放回水桶,“这里有两个菜谱,随豆腐送。”
“我不想……”杜芹生天天卖肥皂就心惊胆战的,这回又来了豆腐。
“你没有拒绝的选择。”燕洵淡淡道,“放心,你爹会帮你兜着的。”
杜芹生无话可说,带着豆腐回府,找了厨子单独在自己院子里尝试了一下,还别说,豆腐鲜美嫩滑,尤其是烧鱼,那味道,杜芹生的爷爷,杜家老天爷牙口本来就不好,吃了豆腐差点把舌头给咽下去,还多吃了两碗饭。
当爹的也吃了豆腐,连忙把杜芹生叫到书房,“又是鸿胪寺?”
“爹啊,我也没法子。不过豆腐当真好吃,我买了不少……”杜芹生苦着脸道,“都是燕洵……”
杜玄风也是老脸一红,他这阵子还没死心,想派人去捉燕洵来着,但不是派出去的人倒霉,就是他自己喝茶给呛着,给耽误了下来。
这一耽搁不要紧,鸿胪寺竟然弄出新的幺蛾子。
想着燕洵说的反正老子爹会给兜着,杜芹生便试探性地说:“爹,这生意……要是到了别家手上,咱们可得少赚不少银钱。”
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