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在武汉,过早是一种文化,这也是国内唯一一个把早餐吃成文化的地方,可见武汉对于过早的重视。
听房东大姐说,武汉的过早能让江北一个月天天吃不重样的早餐,而且一个月下来,他都不一定吃的全!
热干面、豆皮、鱼糊汤粉、油饼包烧卖、蛋酒、牛肉粉……多达上百种!
武汉人过早没有自己在家做的,基本上都是出来吃,既方便又实惠。
走到街上,江北才切身的感受到了什么叫过早。
江北尝尝能听到身后的武汉人有这样的对话。
过早冇(mao)?(吃早餐没有?)
冇!(没有!)
快点!随便高哈子!(抓紧,随便吃点。)
街上的人有的睡眼惺忪,有的穿着拖鞋、穿着睡衣,他们站在一家又一家的店铺门口排着队……
有的人在等自己的热干面、有的人在等自己的烧麦、有的人在等三鲜豆皮……
江北庆幸自己带了相机,他抓拍着不同店铺门口排队的人。
这样一个大都市里,江北竟感受到了小城市才有的烟火气,这很江湖。
昨天吃过了热干面,拍完照的江北决定尝尝三鲜豆皮。
作为武侠迷,江北对三鲜豆皮第一印象还是在金庸的《笑傲江湖》中。
“令狐冲向北疾行,天明时到了一座大镇,走进一家饭店。湖北最出名的点心是豆皮,以豆粉制成粉皮,裹以菜肴,甚是可口。令狐冲连尽三大碟,付账出门。”
那时候的令狐冲正是要去救任盈盈,如此危急关头,还能坐下来吃上三大碟豆皮,可想而知,这是何等美味。
江北眼前这家三鲜豆皮的店面不大,十来张小桌子挤满了人,江北进去时已经没有空桌,只好和一个大叔拼了一个小桌子。
老板是一对中年夫妇,一大早便忙的不可开交,脸上挂着细密的汗珠。
不到十分钟,老板娘便热情的把刚出炉的三鲜豆皮端到了江北的面前。
冒着腾腾的热气,泛着油亮的光泽。
一口咬下去,外脆内软、油而不腻,三鲜豆皮并不像外表那样简单,里面竟然是由鲜肉、鲜蛋、鲜虾此三鲜组成的馅儿,一口下肚,满嘴鲜香。
“吃独食不是好习惯!”正当江北吃的过瘾时,博文带着林楠走了进来。
“你俩起的真早……”江北看着眼眶黑的博文,不怀好意的笑道。
大家都是成年人,有些事不用说自然都懂。
博文苦涩道“你以为我不想睡懒觉,可是她不干啊!非要过什么早?”
“过早就是吃早餐。”江北一边吃一边说道“你快尝尝,这个特好吃。”
正好江北对面的大叔刚好吃完离席,一旁的林楠便一屁股坐在了小凳子上,招呼着“老板,两份豆皮。”
“昨天你和诗诗没生点故事?”林楠点完豆皮,回过头来问江北。
江北摇头道“你们走了,我俩也各自回家了。”
林楠仍是昨天的打扮,不过今日更加容光焕,她笑道“那她怎么说,对你有了很深的了解呢?”
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