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其他人估计也是这个想法,毕竟,她们姐妹几个中,也就数叶木香厨艺好些。
叶木青正要开口说话,就听到周氏接过话头道:“行啦,都别争了,赶紧干活。——就这样吧,梅花梨花两人喂猪送水,木莲木青你俩做饭,草儿叶儿,你们俩打杂捡麦子。木香你年纪大些,下地跟我们一起割麦子。”
平氏尖着嗓子道:“凭啥只让俺们家木香下地,你家梨花也不小了。”
江氏这时已忍无可忍,大声吼道:“都别吵了,就这样分配,赶紧给我干活!”
江氏一发飚,其他人立即噤若寒蝉,全都默默去干活。
领到做饭任务的叶木莲等大家走后,哭丧着脸对叶木青说道:“三妹,咱们怎么办?我不太做饭呀。”她们是大家族,大伯母她们平常都是轮流做饭,除了叶木香外,这几个小的很少有机会下厨,叶木莲只会做些简单的饭菜,平常倒还好,但这种时候,饭若是做得不好,耽误了大家干活,肯定会挨骂。
叶木青笑着安慰叶木莲道:“没事,我来做,你给帮忙就行。”
第三十一章妒忌、争抢
叶木青前世时生长在农村,虽然古代和现代的农村差别很大,但很多事情大致上还是相通的,而且她来这里有一段时间了,该适应的基本也适应了。像用土灶做饭这事就难不倒她。
她让叶木莲烧火,她来负责做饭,这个季节,在厨房做饭可不是一间轻松活儿,火烧火燎,热得难受。但没办法,她也只好硬着头皮上阵了。
他们平常烧火用的都是麦秸、杆豆杆等物,这种东西烧得快又热,烟还大,还得不停地往灶膛里填。如果是木柴就会好很多。但江氏不准烧木柴,说太浪费。叶木青可不管那么多,现在家里是她做主,她就让叶木莲烧木柴。。
叶木青查看了看家里的菜,灶房里有茄子、黄瓜、豆芽、豆腐还有一斤瘦肉。
叶木青想了想,决定做几道简单、清爽可口的菜。
先来一个蒜泥茄子,她先将茄子去皮切成条,上锅蒸一小会儿然后放入蒜泥、醋、盐、麻油凉拌。
再来一个麻酱豆腐,把豆腐放盆里捣碎,在麻酱中放点盐搅好,再弄些香葱和芫荽末撒上,再拍一个黄瓜。肉菜就来个肉丝银芽,腊肉炒蒜薹,因为家里人多,每份菜都是大份,主食是三合面馒头,再加上一锅绿豆汤,齐活了。叶木青把每份菜用碗盆装好,盖好,再喊叶梅花和叶梨花送到地里去。
由于双方刚吵完一架,彼此都没好脸色。叶梅花拉着脸说话阴阳怪气的,叶木莲冷笑连连,冷讽热嘲。
叶梅花知道两人做饭不咋好吃,还故意刺激了一句:“其实这话还是你们去送比较好,万一爷奶他们吃不惯骂人你们也好听着。”
叶木青淡然说道:“你去送吧,他们要是吃不惯骂我,你大可以原封不动地学给我们听。”
叶木莲也笑道:“对呀,你学着我俩听啊,反正又不是没学过,记得不要加油添醋哦,回来我会六眼对账的。”
叶梅花哼了一声和叶梨花用扁担抬着两只大篮子走了。
他们一走,叶木青便开始招呼叶荣檀等人吃饭。
她在院子的树下摆了一张桌子,把留下的菜端上来,大家赶紧吃完,还有别的活计要忙。
叶荣檀坐上桌上吃饭,先尝了茄子,连吃几口,再吃肉丝豆芽,再吃豆腐,连着吃了好几口,才含糊不清地叫嚷道:“三姐,你做的饭真好皮,比大伯母三婶娘还有奶奶大姐都好吃。”
叶木莲尝了尝,也是一脸惊奇:“三妹,都没见过你下厨,没想到竟会做得这么好吃。”
叶木青笑了笑:“这几道菜比较简单,看着娘和大姐她们做也就学会了。”
叶木莲连吃边说道:“不一样就是不一样。”周氏白氏她们做饭也就那样,大锅饭嘛,就喜欢把什么放一起炖,或者是放几滴油随便一炒,只要熟了就行,哪里还会讲究什么色香味。
叶木青这几道菜虽然简单,但却是色香味俱佳,吃着格外有滋味。
叶荣檀吃得肚儿滚圆,抚着肚皮又玩去。叶木莲去收拾碗筷。
过了好一会儿,叶梅花和叶梨花抬着担子黑着脸回来了。
叶木莲一见到两人就先开口问道:“咋地了?爷奶大伯他们骂我俩了?说我们做的饭不好吃了?”
叶梅花的脸色更黑了,她狠狠地白了叶木莲和叶木青一眼,阴阳怪气地说道:“你们做得好吃得很,把你们夸上天了,这下满意了吧?”
说完,她把担下往地上一放,径自到厨房找饭吃去了。盛饭时把勺子摔得乒乓直响,用来发泄不满。
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