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“明儿一早又要上朝,若是按我的意愿,倒是愿意多陪娘子一些时候,不然这一品都督我也不做了,还是娘子养我好了。”
莫小碗知道他说的是戏言,如今的职位光面堂皇,不像当初锦衣卫般那么危险阴损,他又是一个才华卓越的政客,若是蹲在家里闲置了,她可担不起这个责任。
莫小碗笑着捏他的脸:“不行!我告诉你啊,你娘子我不养闲人!哪日你要是将厨艺练到跟我一样好,我再考虑一下梨花坞要不要收你做个大厨子。”
裴远脸露为难之色:“那可真是难了,天底下厨艺能比过娘子的,怕是还没生出来呢。”
莫小碗被他捧得高兴,哈哈大笑起来。
他抱着他家小娘子便亲了一口,他家小娘子还是那个傻丫头,夸一句就得意的忘形了呢。
第二日一早,裴远又如往常一般上朝去了,莫小碗依旧闲不下来,她坐着马车在街上闲逛了一回,便升起开个茶叶铺子的主意。
花大娘正好来看她,她便跟她娘说起这件事。如今京城人,喝茶风气十分盛行,而且茶叶都要拣最好的喝,互相攀比风气不绝。
所谓赚钱,自然要赚有钱人的钱,茶叶既贵,利润又高,若是不做这个买卖,莫小碗都觉得自己浪费了大好的时光。
“叫谁去跑呢?”花大娘疑惑的问。
要找好茶叶,自然得进茶山,若是半道上进的茶叶,一来品质不能保障,二来必定成本贵。一手的好茶,既不贵品质又好,只是得要人跑。
“叫赵普去吧。”莫小碗喝了一口鲜奶道。
“那小子行吗?”
去跑茶叶的人必须得是自己人,因着进茶叶的本钱少说百两,以后多了可能达至千两,若是拿银子的人跑了,可找谁哭去?所以必须是自己人。
赵普是赵大厨的儿子,原先在家时十分好玩不靠谱,后来陈家村遇灾荒,他同他爹一起逃难吃足了苦头,穷的跟个叫花子似的。受了这一场困厄,这小子到了梨花坞之后倒是本分了很多,做事也勤快。先前小碗叫他跑堂,后来做管事,事情都办的不错。
他是大厨的儿子,小碗有心提拔他。跑堂打杂这些事情换个人也能做,但是进茶叶这种事就非得信任又能干的人才能去做。
过年时赵大厨给他订了一门媳妇,打算好好的在京城安家了。
这个时候让赵普去跑茶叶,开了茶叶铺子,他在京城安家,她觉得正合适。
花大娘听她说赵普,倒也点了点头:“那小子还算不错,只是做茶叶买卖,我们都没做过,他真能行吗?”
小碗笑道:“我师傅喝茶最是讲究,从前在陈家村时,他家的饮食茶具都十分精致,这好茶赵普是从小喝到大,明儿我再请一个品茶的大师给他训练一下,应当可以用。”
花大娘听她说的周到,便点了头。如今他们本钱足够,多开些铺子也未尝不可,便是要亏些本钱,也亏得起。
没几日,小碗便叫人帮忙打听了一位茶叶的大师傅,将赵普好好的训练了一番,然后给了赵普五百两银子,叫他去江南进茶。
茶叶铺子的位置她早已看好了,京城有一条茶香道专门经营茶叶,那边商家成排,许多人都上那儿去采买茶叶。因为商家多了,自然竞争大了,就有做不下去的。
小碗叫人将那边商铺也不租赁,直接找东家买下,便当作自己的茶叶铺子了。
半月之后,赵普便带着小厮载满了茶叶从江南回来,莫小碗亲自试了茶叶,觉得十分不错,又让赵大厨来品评,大厨也十分喜欢。
赵普带回来的茶叶不但极为新鲜、而且品种多品质上层,又有几个新品种,莫小碗觉得一定能卖个好价钱。
赵普得了表扬十分高兴,不一日便到茶叶铺子走马上任做了掌柜,他将茶叶铺陈开来,取名叫“莫记茶堂”,本准备招揽许多客人来品茶,只是这条街满满的都是卖茶叶的,京城许多人家一旦买熟了哪家,便成了老主顾,没那么容易给抢过来。
赵普招呼了一天,陆陆续续有人来买,却没有他想象中那般火爆,不由得十分郁闷。
莫小碗听他说了这情况,便叫赵大厨研发一款新的茶叶鸡搁在茶叶铺子中,让他叫伙计吆喝,头三天,只要买了茶叶超过十两银子,便送茶叶鸡一碟。
这话放出去,便有许多人来围观。当那煮着茶叶鸡的锅子端出来,顿时满屋芳香溢鼻。
围观众人一看那锅子下面写着“梨花坞”三个字,禁不住问:“这鸡是梨花坞出的?”
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