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沐曦月也不理他们,自顾自的在厨房里转悠起来,那两个人不知道她要作甚么,见她这么转悠以为她要偷师,皱了皱眉头一脸不悦的想要开口呵斥,那小二眼疾手快的制止住了两人,并拉到一边凑着他们的耳朵说了几句,那两个点心师傅看着沐曦月的眼神立刻带上了恭敬和小心翼翼,安静的站到一边。
小二以为是上面觉得他们这些年来没有可关的收入,派人下来查访来了,不由小声地道,“这位贵人,咱们铺子一直是这般经营的,以往虽然不赚钱月月也能保本,可自从镇子上开了一家一品点心铺之后,咱们铺子的糕点就一直卖不出去了。您若是不相信的话可以问问周边的人,咱们铺子这段时间一直都是没有客人。”
沐曦月转够了,心里也有了大概,材料挺齐全,烤箱蒸炉也有,她倒是挺满意的。
“以后,京城样式的糕点不要再做了,这里的人大多是乡下人,自然是舍不得拿他们一月的粮食钱去买一块味道不咋样的糕点,那玩意吃一块又不能顶饱。”
小二和两个糕点师傅一听心中隐隐有些难受,虽然他们也知道铺子支撑不了多久了,可让他们离开这守了六七年的铺子一时间还是有些不舍的。
赵二心中也是有些不解,“这铺子虽然不赚钱,可放着是不是太浪费了?”
沐曦月道,“好好的铺子放着做什么?我教你们做些百姓能买的起的糕点,以后京城的那种糕点这里就不要再卖了,不好吃,还死贵。做生意要适应周边环境,在一群女人中间你不卖胭脂水粉偏偏卖些大老爷们用的东西,不倒闭才怪呢。”
赵二一愣,这,王妃还会做糕点?玉罗也是一件惊愕,她自小跟小姐一起长大没听说过她家小姐会做糕点呀。
小二和两个师傅可不管那些,只要铺子还能开下去,卖什么的都行。
就见沐曦月洗净了双手,卷起袖子开始和面,玉罗赶忙去打下手,两个师傅一看连忙问自己有什么可以帮忙的,沐曦月就让他们把鸡蛋清打成奶油状。
沐曦月把手里的面放到一边酵,等到蛋清打好,蛋黄里放入筛好的面粉牛奶搅拌均匀,加入一部分蛋清倒入模具中,没有柠檬只能用醋去腥,还好这个时代是有醋的。又做了些面包,里面加了红豆,放入模具,剩下来的做了蛋挞,一起放到烤箱之中。
大功告成,赵二甩了甩手腕,也不知道那蛋清有什么用,还真够难打的。
一刻钟过去,在几人眼巴巴的等着的时间中,一阵香甜软糯的香味从烤箱中传出,闻的几人差点流了口水。
“好香……”玉罗怔怔地盯着烤箱,好像自从夫人去世,她就再也没吃过点心了。
算好时间,沐曦月先把蛋挞给端了出来,黄灿灿的蛋挞上传出阵阵甜甜的蛋香味。
“都过来尝尝,觉得好吃的话以后美味轩就做这些糕点。”
见沐曦月了话,几人都搓着手迫不及待又不好意思的凑了过来,就连留在外面看门的那个小二也闻着香气飞奔了进来。
沐曦月先拿了一个,放进嘴里咬了一口,一脸的幸福,真好,还是以前的味道。
见她动了口,几人才迫不及待地各自拿了一个往嘴里塞,烫的呼哧呼哧的都不在乎,“好吃,嗯好吃,太好吃了,呼呼~小姐你太厉害了,奴婢也要学,以后天天做来吃。”
玉罗一脸陶醉,她真的从来没有吃过这么好吃的点心。
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