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第41章 炒茶（第1页）

她还去缝了一双粗布手套戴上，然后锅里倒入适量的鲜叶，小火慢炒，不断来回快翻动，避免炒焦，翻炒的时候手指还悄悄洒了点灵泉水在茶叶上。翻炒一刻钟之后就一边翻炒一边揉搓，这样可以使叶子的更好地卷缩，不一会青馨就感觉自己胳膊酸腰酸的，李老太在旁边看了一会，感觉也没那么难，就照着青馨的样子翻炒揉搓。

两个人就这么轮着翻炒大概半个时辰左右，就闻到浓郁茶香了，又炒了一刻钟左右，茶香更浓郁，颜色也由青翠变成墨绿，青馨闻着香味观察着茶叶色泽，感觉差不多了，就把茶叶盛在笸箩里自然晾凉。

“青馨，茶叶就这样炒好了？”李老太坐在院子里的石凳上，揉着酸胀的胳膊问。

“是啊，等一会晾凉了就可以泡了，等下尝尝味道怎么样。”青馨也在甩着胳膊扭着腰。

苏氏听了就去烧开水，等下泡茶喝。

“肯定好喝，闻着就香。炒茶也没有那么难吗。”李老太以前觉得茶叶都是有钱人喝的，肯定是因为难做，现在看来也不难啊，为啥还卖那么贵。

“阿奶，咱们就炒这点茶叶自己喝，又不打算卖，炒的少不觉的，炒的多了那就累人了。而是茶叶产量低，你看那半锅鲜叶才炒这么一捧茶叶，喝不了多久就喝完了。”

两个人说着话，苏氏就把水烧开了，她直接用大碗冲了一碗茶，然后倒在三个杯子里，一人一杯。

青馨看着汤色清澈明亮，浓郁甘醇，鲜爽生津，回味绵长，嫩绿显翠，沉浮在茶水中，真是好茶，不比现代自己喝的茶差。青馨心里美滋滋的，自己在古代的生活水准越来越好了，衣食住行，就差行还达不到标准。

李老太和苏氏也喝了一杯茶，接着又倒了一碗开水，泡第二遍。两人都是不停的称赞茶好喝，还有青馨的脑瓜聪明。苏氏因为还怀着孕，就只喝了一小杯就没再喝了。

李老太喝了两杯茶感觉浑身舒畅，胳膊不酸了，腰也不难受了，又加了根木柴，倒了半锅新鲜茶叶开始炒第二锅。

青馨和李老太又炒了两锅，才把一竹篓茶叶都炒完，笸箩里也就一斤半左右。

当李安和李老头回来后，青馨赶紧泡了两碗茶给他们喝，两个人喝了都说不错，至少比他们喝过的茶叶都好，虽然他们也没有喝过多少茶叶，杨里正家的茶叶沫子更是不能比。

李安赶着牛车去接两个儿子，李老头就问了茶叶的事，青馨把在山里现野茶树的事说了。李老头就决定明天再去采茶叶，正好明天还要给水田养养地，暂时还不能插秧。

第二天一大早，李安就带着青馨和李老太进山了，李老头去镇上送鱼送孙子去学堂。

李安三人先去看了陷阱，没现什么猎物，接着就直奔野茶树的那片林子走去。路上李安碰到小猎物还顺手打了，让青馨收进了空间里，平时在山里走动的人少，所以猎物还是挺多的，就是看有没有本事猎回家了。

到达野茶树的那片林子以后，青馨和李老太专心采茶叶，李安背着弓箭拿着柴刀四处查看了一番，毕竟是在靠近深山边缘，人迹罕至，野物也比较多，小心一点还是有必要的。李安四处查看的时候还猎到了一只狐狸，三只野兔，一只七彩锦鸡，收获相当丰富了。

七彩锦鸡是被李安敲晕的，这个锦鸡因为羽毛颜色绚丽，尤其是长长的尾羽，非常漂亮，所以多是用来观赏，活的比死的值钱多了。李安把锦鸡捆住双腿放在背篓里，再用树藤盖住，让青馨放进空间里。

休息了片刻三个人开始采茶叶，一上午采了三竹篓，中午三个人吃了早上热过的包子和卤味，喝了骨头汤，继续采茶叶，下午又采了四竹篓，这片野茶也采摘的差不多了，就休息了片刻准备回家。

天色渐晚，三人才回到家，青馨把今天的收获拿出来摆在院子里七竹篓茶叶、六只野兔、两只野鸡、一只七彩锦鸡、一只狐狸。

李安让青馨把狐狸和七彩锦鸡留下来，明天带去镇上卖掉，其他的先放在空间里，等忙完了插秧，再来炒茶。

第二天一家人早早的就起床了，李老头去送鱼，李安和李老太青馨三人去拔秧苗，等李老头回来之后几人赶着牛车拉着秧苗去田里插秧。

路上李老头说他到香满楼的时候，碰到了张掌柜，他看到狐狸和锦鸡就就买了下来，狐狸卖了八两银子，锦鸡卖了二十两银子，今天总共卖了三十一两二钱。

到达水田以后，李老头几人下田插秧，青馨没有下田，她坐在田埂上，看着水面思索着，好像忘记了什么事情一样。她用手托着腮沉思着。水，和水有关的，水？水！突然灵光一闪，还真被他想出来了。

水田可以养鱼啊！鱼可以吃水田里的寄生虫微生物，还可以排粪给稻田提供养分。

青馨兴奋不已，她怎么就忘记这么重要的事情了呢？大杨村种水田的人居多，虽然种出来的大米他们自己吃的很少，大多都拿去卖了，但是如果多养些鱼拿去一起卖了，不是又增加了一笔收入吗？嗯，回头一定要和阿爷阿奶说说。

临近午时，青馨和李老太回家吃饭，顺便给李安和李老头带饭过来。农忙时节，为了节省时间，一般壮劳力都不回家吃饭，都是让家人送饭在田里吃。

今天中午他们吃的是肉包子，卤味和骨头蘑菇汤，量大味美。李安一边吃着肉包子一边嚼着凉拌猪耳朵，还喝着骨头汤，别提多满足了。

水田地头上是一条小路，现在正是吃饭的时候，小路上还有别人在吃饭，离的最近的是杨大毛一家。杨大毛啃着自己手里的黑面饼子，吃着咸菜，喝一口白开水，除了咸嘴里一点滋味都没有。他闻着飘过去的肉香味，看了看李安李老头手里的肉包子，更是觉得自己手里的黑面饼子难以下咽。他的儿子石头，更是流着口水嚷着要吃肉包子。

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